Domáci kompót z tekvice a dule na zimu - recept na prípravu chutného a neobvyklého nápoja.
Kompót z tekvice a dule je nezvyčajná, ale veľmi chutná domáca príprava. Nápoj je nielen chutný, ale aj neskutočne zdravý. V chladnej zime vám domáci kompót pripomenie teplé leto.
Ako uvariť kompót na zimu.
Vezmite najzrelšiu sladkú tekvicu, odstráňte kožu a semená a nakrájajte na krásne kúsky - buď vo forme malého banánu, alebo vo forme plátkov pomaranča.
Japonskú dulu nakrájame na priečne kolieska.
Tekvicová dužina na kompót bude vyžadovať 1 000 g a dulová dužina - 500 g.
Plátky tekvice a dule dáme do hrnca a navrch nasypeme biely cukor – budete ho potrebovať pol kila.
Panvicu prikryte ľanovým obrúskom a položte na teplé miesto. V horúčave sa z tekvice a dule začne aktívne uvoľňovať šťava.
Keď sú kúsky a kruhy pokryté šťavou, preložíme panvicu na sporák.
Tento tekvicový kompót musíte variť presne 30 minút.
Vložte do pripravených pohárov. Pred naplnením je potrebné poháre umyť sódou a obariť vriacou vodou.
Tekvicový kompót s japonskou dulou je potrebné skladovať pod vzduchotesnými viečkami.
Recept je veľmi jednoduchý, no nevšedný nápoj z dvoch zdravých a chutných jesenných plodov vás v zime prekvapí nielen bohatou vôňou a úžasnou chuťou, ale doplní vám aj vitamínovú rezervu.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
