Voňavý domáci hruškový kompót na zimu bez sterilizácie
Lahodný domáci hruškový kompót je harmonickým spojením sladkého aromatického nápoja a šťavnatého jemného ovocia. A v čase, keď hrušky plnia stromy, existuje túžba pripraviť veľa, veľa plechoviek nápoja na zimu.
Malým maškrtníkom sa tento aromatický hruškový kompót veľmi páči, takže bude skvelou náhradou sódy a džúsov z obchodu. O tom, ako rýchlo pripraviť hruškový kompót na zimu bez sterilizácie, vám podrobne poviem v mojom receptúre s fotografiami krok za krokom.
Na jednu trojlitrovú nádobu budete potrebovať asi:
- 1 kg hrušky;
- 200 gramov cukru;
- vanilín - na špičke noža.
Poznamenávam, že na konzerváciu je lepšie brať tvrdé odrody hrušiek.
Ako uvariť hruškový kompót na zimu bez sterilizácie
Prípravu začneme tak, že hrušky umyjeme, prekrojíme na polovice a vykrojíme stred.
Tretia časť sterilizované Poháre naplníme ovocím.
Do pohára s hruškou nalejte vodu privedenú do varu. Nechajte lúhovať 10-15 minút. Vypustite vodu do hrnca a pridajte 200 gramov cukru a priveďte do varu. Do nádoby s hruškou pridajte vanilín a nalejte výsledný cukrový sirup. Zakryte sterilizovaným vekom a zrolujte.
Opatrne otočte poháre hore dnom a prikryte prikrývkou, kým úplne nevychladnú. Tento hruškový kompót je lepšie skladovať na tmavom mieste, v pivnici alebo špajzi.
Hruškový kompót je sladký a aromatický. Pri podávaní nápoja na slávnostný stôl môžu byť poháre ozdobené krúžkom citróna. A kompótové ovocie pokvapkané medom bude skvelým dezertom pre vašich hostí. Príjemnú zimu!
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
