Domáci čučoriedkový kompót – recept na zimu. Zdravý čučoriedkový nápoj.

Kategórie: Kompóty

Domáci čučoriedkový kompót bude chutný nielen v lete, ale aj počas chladných zimných večerov. Tento nápoj dodá energiu a zdravie a pomôže doplniť rovnováhu vitamínov v tele.

Ingrediencie: čučoriedka, cukor
Čas na uloženie do záložiek: Leto, jeseň

Foto: Lahodná bobuľa - čučoriedka

Ako vyrobiť čučoriedkový kompót

Na prípravu kompótu si vyberte veľké, čerstvo nazbierané bobule. Umyté čučoriedky sa opatrne nalejú do cedníka, aby voda odtiekla. Bobule sa nalejú do pripravených, čisto umytých pohárov. Pre lepšie zhutnenie čučoriedok niekoľkokrát zľahka zatraste pohármi. Obsah sa zaleje horúcim cukrovým sirupom (na prípravu 1,5 litra sirupu pridajte 820 gramov cukru na 1 liter vody). Litrové poháre sterilizujeme vo vriacej vode 15 minút, pollitrové aspoň 10 minút. Ďalším krokom je zrolovanie viečok. Pripravený kompót sa skladuje na chladnom a tmavom mieste.

Čučoriedkový kompót, rovnako ako samotné bobule, je veľmi prospešný pre telo, najmä zrak. Jednoduchý a chutný nápoj na prípravu.