Domáce kandizované ovocie zo zeleniny physalis - jednoduchý recept na prípravu physalis na zimu.
Zeleninový physalis je veľmi zaujímavé žlté bobule bohaté na vitamíny. Nazýva sa aj hrozienka physalis. Z takýchto bobúľ sa zvyčajne vyrába džem. Ale ponúkam výborný recept na výrobu lahodných zlatistých kandizovaných plodov z džemu physalis.
Ako urobiť kandizovaný physalis.
Na prípravu kandizovaného ovocia musíte ako základ použiť čerstvé ovocie. varený džem z bobúľ physalis, pripravený podľa nášho receptu.
A tak, aby sme získali kandizované ovocie, náš hotový džem je potrebné variť o desať až pätnásť minút dlhšie.
Potom sirup opatrne vypustite a bobule položte na sito.
Potom vyberte celé krásne plody physalis a rovnomerne ich poukladajte na plech na pečenie alebo na preglejku a na vrchu bobule prikryte listom hrubého papiera. Na to je vhodný pečiaci pergamen.
Potom, aby ste získali kandizované ovocie, musia byť bobule z džemu dôkladne vysušené. Sušenie nášho kandizovaného physalisu možno vykonať dvoma spôsobmi. Jedna bude časovo dlhšia a druhá bude rýchlejšia. Ktorý z nich použiť, je len na vás, ktorý si vyberiete.
- Plech s bobuľami nechajte sušiť pri izbovej teplote.
- Sušíme v rúre pri teplote 35 až 40 stupňov alebo v elektrickej sušičke.
Hotový kandizovaný physalis musí byť pred zabalením na skladovanie posypaný cukrom. Tento domáci prípravok z kandizovaného ovocia sa dobre skladuje v uzavretej kartónovej krabici.
Moje deti zvyčajne namiesto sladkostí jedia takéto voňavé, krásne žlté kandizované ovocie.Varím s nimi veľa rôznych pečienok, pridávam ich do koláčov, rolád a mafinov.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
