Domáci rakytníkový džem s tekvicou - ako vyrobiť rakytníkový džem na zimu.
Ak premýšľate, čo z rakytníka urobiť na zimu, navrhujem urobiť zdravý džem z rakytníka s tekvicou. Zdravý domáci prípravok pripravený podľa tohto nezvyčajného receptu obsahuje množstvo vitamínov a má veľmi krásnu, žiarivú, sýtu, slnečno oranžovú farbu.
Ako urobiť džem z rakytníka a tekvice na zimu doma.
Príprava džemu je jednoduchá. Dobre vyzretú tekvicu je potrebné olúpať z tvrdej šupky a nakrájať na malé plátky, ktoré sa potom prenesú do smaltovanej panvice a naplnia sa šťavou z rakytníka a pridá sa cukor.
Náš recept na džem vyžaduje:
- tekvica (nakrájaná a olúpaná) - jeden kilogram;
— šťava z rakytníka – jeden liter;
- cukor - jeden kilogram.
Kombinované produkty priveďte do prudkého varu na silnom ohni a znížte ho na minimum. Pokračujte vo varení džemu na miernom ohni, kým nebude varený.
Keď je náš zdravý džem takmer hotový, môžete pridať citrónovú alebo pomarančovú kôru, aby mal intenzívnejšiu vôňu.
Potom opäť prevaríme, zmes dáme do pohárov a uzatvoríme viečkami.
V zime zvyknem tento voňavý rakytníkový džem nalievať na palacinky, cheesecaky, alebo ho pridávam do rôznych dezertov. A jantárovo sfarbené kúsky tekvice namočené v rakytníkovej šťave sú veľmi chutné aj samotné s horúcim aromatickým čajom.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
