Baby mrkvové pyré – ako pripraviť lahodné zeleninové pyré s rakytníkovou šťavou.
Lahodné pyré z baby mrkvy s rakytníkovou šťavou si ľahko pripravíte na zimu aj doma pomocou tohto jednoduchého receptu. Každá zo zložiek tohto lahodného a zdravého domáceho prípravku je bohatá na vitamíny a telu prospešná a v kombinácii sa rakytník a mrkva chuťovo výborne dopĺňajú.
A tak na prípravu tohto domáceho zeleninového pyré budeme potrebovať:
- zrelá a šťavnatá mrkva - 1 kg;
— šťava z bobúľ rakytníka – 500 g;
- granulovaný cukor - 500 g.
Ako pripraviť mrkvové pyré so šťavou z rakytníka na zimu.
Zrelá, šťavnatá mrkva (najlepšie sladké odrody) sa musí dôkladne umyť a olúpať, potom nakrájať na kúsky a uvariť.
Kúsky mrkvy, ktoré zmäkli varením, je potrebné pretrieť cez sitko, aby vzniklo pyré.
Potom preneste výslednú zmes do smaltovanej misky, nalejte do nej šťavu z bobúľ rakytníka a za stáleho miešania pridajte granulovaný cukor.
Výsledné zeleninové pyré je potrebné variť a variť päť až desať minút.
Hotovú prípravu vriacej zeleniny a bobúľ vložte do malých pohárov, ktoré potom ihneď hermeticky uzatvorte tesniacimi viečkami.
Otvorením našej jasne oranžovej aromatickej domácej mrkvy a rakytníkového pyré v zime dobre doplníte zásoby vitamínov v tele.Môžete ho jednoducho zjesť, alebo si môžete na základe zeleninového detského pyré pripraviť rôzne želé, želé a iné vitamínové a zdravé nápoje.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
