Dezertné paradajky - jednoduchý a chutný recept na marinovanie paradajok v jablkovej šťave na zimu.

Dezertné paradajky oslovia tých, ktorí milujú slané prípravky, ale kategoricky neakceptujú ocot. Namiesto toho je v tomto recepte marináda na paradajky pripravená z prírodnej jablkovej šťavy, ktorá pôsobí konzervačne a dodáva paradajkám originálnu a nezabudnuteľnú chuť.

Ingrediencie: listy citrónovej trávy, cukor, soľ, jablkový džús
Čas na uloženie do záložiek: Leto, jeseň

Ako nakladať paradajky v jablkovom džúse v pohároch na zimu.

Na konzerváciu vezmite zrelé paradajky s hustou dužinou a strednou veľkosťou.

Fotografia. Zrelé paradajky

Ovocie na piatich alebo šiestich miestach prepichnite drevenou špajdľou a vložte do vriacej vody.

Blanšírujte maximálne 30 sekúnd, aby plody zostali neporušené.

Paradajky vložte do pohárov na konzerváciu a posypte ich listami citrónovej trávy (10 kusov na trojlitrovú nádobu).

Fotografia. Schisandra odchádza

Naplňte poháre paradajok horúcou jablkovou marinádou.

Recept na marinádu z jablkovej šťavy je jednoduchý. Stačí uvariť 1 liter šťavy, 30 g cukru a rovnaké množstvo soli.

Paradajky namočte do marinády na 5 minút a potom ju nalejte do panvice.

Marinádu opäť privedieme do varu a opäť ňou zalejeme paradajky z konzervy. Urobte celkom tri takéto výplne. Po poslednom zrolujte viečka na pohároch.

Po zvládnutí tohto jednoduchého receptu na paradajkovú marinádu si budete môcť pripraviť domáce prípravky na zimu bez octu.Lahodné dezertné paradajky varené v jablkovej šťave s listami citrónovej trávy sa rovnako dobre skladujú buď v pivnici alebo v špajzi.

Dezertné paradajky - jednoduchý a chutný recept na marinovanie paradajok v jablkovej šťave na zimu.

Ako nakladať paradajky v jablkovom džúse v pohároch na zimu.

Kategórie

Nedávne záznamy