Sušené čučoriedky - recept na sušenie čučoriedok na zimu doma.
Kategórie: Sušené bobule
Železo obsiahnuté v sušených čučoriedkach je veľmi dobre absorbované organizmom, preto sa často používajú vo farmakológii a ľudovom liečiteľstve.
Foto: Sušené čučoriedky
Ako správne sušiť čučoriedky
Na sušenie čučoriedok na zimu sa zrelé bobule zbierajú za teplého slnečného počasia. Bobule sú starostlivo triedené od listov, pakomárov a iných zvyškov.
Neumývať. Celé ovocie nalejeme na plechy na pečenie a pocínované oká. Sušíme najskôr v rúre alebo rúre pri teplote 30 - 40 ° C. Potom teplotu zvýšte na 60 ° C. Sušenie v rúre sa vykonáva pri otvorených dvierkach. Sušené čučoriedky je najlepšie skladovať v papierových alebo látkových vrecúškach.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
- Morenie-kvasenie (166)
- Omáčky (59)
Sušenie (141)
- Sušené huby (10)
- Sušené korene (7)
- Sušená zelenina (19)
- Sušené bylinky (41)
- Sušené ovocie (18)
- Sušené bobule (27)
