Čučoriedky vo fľašiach bez cukru: domáci recept na zimu.

Čučoriedky bez cukru vo vlastnej šťave vo fľašiach

Tento originálny a ľahko sledovateľný recept vám umožňuje čo najviac zachovať všetky prospešné vlastnosti produktu. V zime možno čučoriedky pripravené bez cukru použiť podľa ľubovôle.

Ingrediencie: čučoriedka
Čas na uloženie do záložiek: Leto, jeseň

Foto: Čučoriedky sú chutné aj bez cukru

Recept na čučoriedky bez cukru

Triediť bobule z listov, stoniek a pakomárov. Opláchnite a preceďte. Naplňte sterilizované fľaše. Zakryte zátkami. Pripravte si vysokú misku s vodou. Na dno položte handru alebo drevenú mriežku. Voda v panvici by mala pokrývať ¾ výšky fľaše. Panvicu prikryte pokrievkou. Varte nie dlhšie ako 20 minút. Vyberte fľaše, pevne uzavrite uzávery, zviažte ich špagátom a nechajte vychladnúť. Naplňte zátky parafínom.

V zime sa z výslednej hmoty vyrábajú chutné dezerty, varia sa kompóty a želé. Skladujte na tmavom mieste pri izbovej teplote.