Bobule

Slivky obsahujú veľa vitamínov a minerálov, normalizujú trávenie a odstraňujú toxíny z tela. Sú veľmi chutné a zdravé. Len škoda, že úroda sliviek netrvá dlho. Sezóna sliviek trvá len jeden mesiac – od konca augusta do konca septembra. Čerstvé slivky majú malú skladovateľnosť. Preto stojí za to naučiť sa pripraviť toto zdravé a chutné bobule na zimu. A to sa dá urobiť rôznymi spôsobmi.

Vodný melón patrí do čeľade tekvicovitých. Toto je melónová plodina. Plody vodného melónu sa nazývajú bobule, hoci ide o šťavnatú tekvicu. Rodiskom vodných melónov je Afrika. Do Ruska ich priniesli Tatári. Táto plodina sa začala pestovať v dolnej časti Volhy a potom v iných oblastiach (územie Krasnodar, región Volga). Teraz chovatelia vyvinuli odrody aj pre moskovský región.

Človek sa naučil starať sa o vinič už v staroveku.Možno práve pestovaním hrozna ľudia začali viesť sedavý spôsob života.

Čučoriedka obyčajná je nízky ker z čeľade vresovcovitý, nie viac ako 60 cm vysoký s rozkonárenými stonkami a kožovitými, okrúhlo vajcovitými listami.

Najbližším príbuzným čučoriedky je čučoriedka – nízko rastúci, vysoko rozvetvený ker z čeľade vresovcovité. Jeho chutné, voňavé tmavomodré bobule s modrastým povlakom obsahujú vitamín C (28 %), sacharidy (až 6,8 %), karotén, PP, citrónovú, jablčnú, benzoovú, šťaveľovú kyselinu, pektíny, triesloviny, zlúčeniny železa a mangánu.

Černice sú pomerne vzácne divoké rastliny. U nás ju pestuje nie príliš veľký počet amatérskych záhradkárov. Preto môžeme pokojne povedať, že černice sú lesné plody.

Čierne ríbezle sú pravdepodobne najznámejšie a najobľúbenejšie bobule, s ktorými sú spojené detské spomienky na lahodný babičkin džem, ktorý sa právom považoval za všeliek na takmer všetky choroby.

Záhradná alebo obyčajná červená ríbezľa (porichka) je ker z čeľade egrešov, pôvodom zo západnej Európy.Jedná sa o nízku rastlinu so šedozelenými, niekedy žltkastými výhonkami. Listy majú tvar lalokov so zubatými okrajmi.

Egreš obyčajný (európsky) je krovitá rastlina dorastajúca do výšky jedného metra, stonky rastliny sú po celý rok pokryté ostrými ihličkovitými tŕňmi, v letnej sezóne sladkokyslé oválne bobule zelenej, žltej alebo fialovej farby dozrieť na egreš.

Malina je opadavý podker pozostávajúci z trváceho podzemku, z ktorého vyrastajú dvojročné stonky vysoké až 1,5 metra. Stredná Európa je považovaná za rodisko malín.

Veľká červená jahoda je kráľovnou bobúľ, ktorých aromatické plody majú skutočne univerzálne vlastnosti.

Pre mnohých sú lesné jahody a jahody rovnaké bobule, ale v skutočnosti nie sú. Jahoda je bylinná trváca rastlina s plazivými koreňmi. Toto chutné a zdravé bobule miluje rast v lesoch aj v záhradách.