Jam

Keď v lete dozrejú prvé čerešňové slivky, vždy sa z nich snažím robiť rôzne prípravky na zimu. Dnes uvarím v rúre výborný a jednoduchý čerešňový slivkový lekvár bez jadierok. Podľa tohto receptu však výsledkom nie je celkom obyčajná príprava, pretože do džemu sa pridáva škorica.

Gazdinkám ponúkam jednoduchý domáci recept ako pripraviť aromatický a chutný marhuľový džem na plátky alebo presnejšie celé polovice na zimu. Proces výroby džemu je dlhý, ale veľmi jednoduchý.

Tento džem pripravujem spravidla 5 minút z čiernych ríbezlí. Ale tento rok som sa chcela rozmaznávať a uvariť niečo nové. Tak som urobila jednoduchý a výborný čučoriedkový džem. Čučoriedky sú na túto prípravu ako stvorené.

Najbežnejšie bobule na nákup koncom leta a začiatkom jesene je melón. Vodný melón obsahuje všetky užitočné látky, ako sú: vitamíny skupiny B, draslík, železo, horčík, vitamín C a denná potreba kyseliny listovej.

Obdobie prípravy džemu z lipových kvetov je pomerne krátke a zber a príprava je náročný proces. Práca však nebude márna, pretože aromatický a zdravý lipový džem vás poteší v chladných dňoch v zime.

Arónia nechutí horko ako jej sestra - červená jarabina, ale arónia má ďalšiu nevýhodu - bobule sú viskózne, s drsnou šupkou, takže nemôžete jesť veľa čerstvých bobúľ. Ale nemali by ste ho kombinovať s inými bobuľami alebo ovocím.

Tí, ktorí nemajú radi tekvicu, veľa strácajú, pretože obsahuje veľké množstvo vitamínov, mikroelementov a iných prospešných látok pre človeka a jej žiarivo oranžová farba v zime sama o sebe pozdvihne náladu. Preto sa podľa mňa oplatí vyrábať z neho polotovary.

Slovo "hrozno" sa najčastejšie spája s vínom, hroznovou šťavou a hroznovým octom. Len málo ľudí si pamätá, že z tohto šťavnatého slnečného bobule sa dá pripraviť lahodný hroznový džem alebo džem.

Brusnica, koreň zázvoru a med sa nielen výborne chuťovo dopĺňajú, ale sú aj silnými antioxidantmi a lídrami v obsahu vitamínov, mikro a makro prvkov. Studený džem pripravený bez varenia je vynikajúcim spôsobom, ako zachovať všetky prospešné vlastnosti produktov, ktoré sú v ňom obsiahnuté.

Jantárový marhuľový džem s jadierkami je najobľúbenejší džem v našej rodine. Varíme ho každý rok vo veľkom množstve. Časť z toho si nechávame pre seba a tiež rozdávame rodine a priateľom.

Dule je tvrdé a chlpaté jablko. Čerstvý je prakticky nemožné zjesť. Ovocie je veľmi tvrdé a kyslé. Ale džem z dule sa ukáže ako neuveriteľne krásny a chutný.

Pravdepodobne každý človek v živote aspoň raz vyskúšal aromatický a chutný džem z lesných jahôd. Nie každý však vie, aké dobré sú lesné plody pre zdravie dospelých a detí.

Milujem originálne džemy, kde sa dajú spojiť nezvyčajné ingrediencie a vytvoriť tak jedinečnú chuť.Bol to melónový a čerešňový slivkový lekvár, ktorý bol skutočne cenený a je v našej rodine najobľúbenejší.

Predtým exotická feijoa je u nás čoraz populárnejšia. Zelená bobuľa, vzhľadovo trochu podobná kivi, má mimoriadnu chuť ananásu a zároveň jahody. Plody Feijoa obsahujú veľmi vysoký obsah jódu, okrem celého radu ďalších užitočných vitamínov a mikroelementov.

Zhluky červených jarabín visiacich na stromoch priťahujú pohľady svojou krásou. Navyše, tieto jasne oranžové a rubínové bobule sú veľmi zdravé. Dnes vám chcem dať do pozornosti recept s fotografiou veľmi chutného červeného jarabinového džemu.

Višňová slivka a hrozno sú samé o sebe veľmi zdravé a aromatické bobule a ich spojenie urobí nebeské potešenie každému, kto ochutná lyžicu tohto aromatického džemu. Žlté a zelené farby v jednom tégliku pripomínajú teplý september, ktorý si chcete vziať so sebou počas chladného obdobia.

Jeseň imponuje svojimi zlatými farbami, preto si túto náladu chcem uchovať na chladné zimné dni. Tekvicový a žltý čerešňový slivkový lekvár s mätou je výborným riešením na spojenie a získanie požadovanej farby a chuti sladkého prípravku.

Náhodou sa stalo, že tento rok bolo hrozna dosť a bez ohľadu na to, ako veľmi som chcel získať všetky výhody z čerstvých bobúľ, niektoré z nich boli stále v chladničke. A potom som vymyslel nejaký jednoduchý a rýchly spôsob, ako sa ich zbaviť, aby nezmizli.

Môže si niekto odoprieť hrejivý čaj s aromatickým hruškovým džemom v zimný večer? Alebo skoro ráno odmietne možnosť dať si raňajky s čerstvo upečenými palacinkami s lahodným hruškovým lekvárom? Myslím, že ich je len pár.

Absolútne lahodná zelenina - cuketa - sa dnes stala hlavnou postavou mojej sladkej maškrty pripravenej na zimu. A to všetko vďaka svojej schopnosti absorbovať chute a vône iných ingrediencií.