Sušenie

Sušené bobule hlohu sú veľmi zdravým produktom. Plody obsahujú vitamíny skupiny B, ďalej vitamín A, C, E, K, rôzne minerály a organické kyseliny. Ide najmä o kyselinu ursolovú, ktorá je pre ľudský organizmus nevyhnutná. Sušený hloh sa môže pridávať do čajov – tým sa zvýrazní ich už tonizujúci účinok. Infúzie hlohu znižujú krvný tlak a pomáhajú pri ateroskleróze, nespavosti a únave. A to nie sú všetky prospešné vlastnosti tohto nádherného ovocia.

Sušené čučoriedky zachovávajú všetky výhody bobúľ čo najviac. Niekto sa môže opýtať: "Aké sú výhody čučoriedky?" Zrelé, voňavé, kyslé bobule majú nielen pikantnú chuť, ale sú tiež veľmi bohaté na rôzne vitamíny. Plody sú bohaté na vitamín C, ktorý v zime posilní vašu imunitu.

Ak radi pripravujete nezvyčajné recepty na zimu, skúste si pripraviť sušenú cuketu.Milovníci zdravých a originálnych sladkostí si ich určite obľúbia. Samozrejme, budete musieť trochu pohrať, ale výsledok bude nezvyčajne chutný, ak ich budete jesť v zime.

Odporúčame vám skúsiť si pripraviť sušené marhule doma. Napriek tomu, že všetci dobre poznáme sušené marhule, marhule alebo kaisa z obchodu, ak máte veľa marhúľ, oplatí sa ich na zimu zvädnúť. Ich chuť bude intenzívnejšia a mnohonásobne viac vitamínov zostane zachovaných! Aj keď samotné varenie doma, samozrejme, proces nie je taký jednoduchý. Ale ako sa hovorí, hra stojí za sviečku!

Existujú rôzne spôsoby, ako pripraviť feferónku na budúce použitie. Jedným z najjednoduchších a najjednoduchších spôsobov, ako zachovať všetky vitamíny a nestrácať štipľavosť, je sušenie. Na zeleninu a ovocie môžete, samozrejme, použiť modernú sušičku, ale prečo to neskúsiť podľa starého osvedčeného receptu našich babičiek?

Železo obsiahnuté v sušených čučoriedkach je veľmi dobre absorbované organizmom, preto sa často používajú vo farmakológii a ľudovom liečiteľstve.

Sušenie je najjednoduchší spôsob, ako zachovať prospešné vlastnosti čerešní.Obzvlášť chutné a zdravé je jesť sušené čerešne v zime a na jar, keď už nie sú dostupné zdravé potraviny a vitamíny.

Lahodné sušené čerešne, pripravené doma veľmi jednoducho. Pozrite si recept nižšie.

Pomerne jednoduchý recept na výrobu kandizovaných čerešní, ktorý zaberie menej času ako klasický spôsob.

Kandizované ovocie vyžaduje dlhý čas varenia, hoci samotný recept je veľmi jednoduchý. Urobiť lahodné kandizované čerešne nie je ťažké. Pozrite si recept nižšie.

Sušené maliny nie sú veľmi obľúbeným spôsobom prípravy malín na zimu. Osobne si myslím, že je to veľmi nezaslúžené a jediný dôvod, ktorý za tým vidím, je relatívne dlhý čas potrebný na sušenie bobúľ.

Čas na zber mäty na zimné uskladnenie je uprostred leta: jún až júl. V tomto čase dochádza k kvitnutiu, pučaniu a rastlinám.

Ľudia poznali koreň púpavy a jej liečivé vlastnosti už veľmi, veľmi dlho. Ale v ľudovom liečiteľstve, ako v zásade u väčšiny rastlín, má koreň púpavy nielen liečivé vlastnosti, ale aj množstvo kontraindikácií. Najprv však.

Sušené jablká, alebo jednoducho sušenie, sú obľúbenou zimnou pochúťkou mnohých nielen detí, ale aj dospelých. Samostatne alebo v kombinácii s iným sušeným ovocím sa používajú na prípravu úžasných aromatických kompótov (nazývaných uzvar) a v zime želé. A remeselníci dokonca pripravujú kvas.