Sušenie

Ovocie ako banány nie sú pochúťkou a sú vždy dostupné na predaj bez ohľadu na ročné obdobie. Prečo potom sušiť banány, pýtate sa. Odpoveď je jednoduchá. Sušené a na slnku sušené banány sú veľmi chutným a uspokojujúcim dezertom. Sušené ovocie si môžete vždy vziať so sebou a občerstviť sa ním v pravý čas. O tom, ako správne pristupovať k procesu dehydratácie banánov, si povieme v tomto článku.

Čaj Koporye, pripravený z listov ohnivca (Ivan tea), si môžete pripraviť doma. Tento čaj sa líši od svojho čierneho alebo zeleného náprotivku svojou nezvyčajnou bohatou arómou, ako aj obrovským množstvom užitočných látok. Vlastné varenie ušetrí váš rodinný rozpočet od ďalších výdavkov.

Domáca kandizovaná tekvica je chutná a zdravá. Koniec koncov, tekvica obsahuje veľké množstvo mikroelementov a je užitočná najmä pre ľudí, ktorí majú problémy s črevami a trávením.Dobre pôsobí aj na obličky, čistí ich a prospieva ľuďom s anémiou z nedostatku železa.

Keď sa pripravujete na zimu, chcete, aby sa v produkte zachovalo maximum vitamínov. Preto veľmi rád robím domáce sushi. Dnes vám poviem a ukážem vám, ako sušiť jablká v rúre alebo na slnku.

O spôsoboch zberu, spracovania a sušenia fireweed (fireweed) sa toho popísalo veľa v špeciálnych knihách aj na internete. Nebudem tu hovoriť o zbere surovín na prípravu nádherného a aromatického cyperského čaju (to je ďalší z mnohých názvov pre ohnivú riasu), ale podelím sa o moju metódu, ktorou spracovávam nazbierané zelené listy rastliny a ako suším ich pre budúce použitie.

Sušenie je jedným z najstarších a najprirodzenejších spôsobov skladovania húb. Táto metóda sa používala pred mnohými rokmi, ale dnes nestratila svoj význam. Samozrejme, už nekladieme huby na slnko, ako to robili naše staré mamy. Teraz máme úžasného pomocníka - elektrickú sušičku.

Na zaváranie zeleniny môžete použiť nielen čerstvo natrhanú, ale aj suché listy a podzemky chrenu. Je však veľmi dôležité správne vysušiť túto zeleninu. Pomocou tohto domáceho receptu si môžete pripraviť nielen listy chrenu na budúce použitie, ale aj jeho koreň.

Hubový prášok je výborným dochucovadlom na zvýraznenie hubovej chuti polievok, omáčok a iných lahodných jedál. Je ľahšie stráviteľná ako celé huby. Prášok vyrobený z hríbov ošípaných je obzvlášť aromatický. Túto prípravu na zimu si vyrobíte doma veľmi jednoducho, pretože... má veľmi jednoduchý recept na prípravu.

Skladovanie sušených húb je veľmi vážna vec. Ak nedodržíte základné pravidlá, huby uložené na zimu sa stanú nepoužiteľnými a budú musieť byť vyhodené.

Sušenie húb je najbežnejším spôsobom ich skladovania v zime. Na sušenie sú vhodné huby s hustou rúrovitou dužinou. Najznámejšie takéto huby sú hríby, hríby, muchovníky, hríby, osiky, hríby, kozliatka a iné.

Physalis jedlý nie je medzi našimi letnými obyvateľmi obzvlášť obľúbeným bobuľom. Medzitým sa physalis pestuje, uctieva a jedáva už od čias starých Inkov.Toto vtipne vyzerajúce ovocie je silným zdrojom antivírusových a antitoxických látok. Je dôležité, aby bobule pri sušení nestratili nič zo svojich prospešných vlastností a vynikajúcej sladkokyslej chuti. Suchý physalis pripravený na zimu je mnohokrát zdravší ako obyčajné hrozienka. A je to jednoduché na prípravu. Na výrobu super hrozienok je zo všetkých odrôd najvhodnejšia Jahoda.

Zelený hrášok sušený na zimu podľa tohto receptu možno použiť na prípravu zeleninových polievok alebo šalátov. Upozorňujeme, že na jar sa takýto hrášok v žiadnom prípade nemôže použiť ako semená na výsadbu. Pre každý prípad vám pripomínam, že na varenie ho musíte vopred namočiť do vody.

Sušené zemiaky sa najčastejšie pripravujú vtedy, keď si potrebujete zobrať so sebou veľa jedla, pričom je obmedzená schopnosť presúvať váhu. Tu prichádza na pomoc sušenie potravín a zeleniny. Každý vie, ako sušiť krekry. Viete, ako sušiť zemiaky? Ak nie, odporúčame vám zistiť, ako to urobiť správne.

Na prípravu sliviek doma sú vhodné slivky „maďarských“ odrôd - talianska maďarská, azhanská, fialová. Sú to veľké slivky, ktoré sa ľahko oddeľujú od kôstky, obsahujú veľa dužiny a málo šťavy a majú sladkú chuť. Sušené slivky sú v podstate sušené slivky.Ich konzumácia môže zlepšiť trávenie, normalizovať krvný tlak a posilniť nervový systém.

Sušené jablká sa pripravujú pomerne jednoducho. Námaha vynaložená na ich prípravu zároveň nie je úmerná cene v obchode za rovnaké sušené plody. Jedným slovom, takéto jablkové prípravky by ste si na zimu mali robiť sami.

Sušené brusnice - čo je jednoduchšie pripraviť na zimu ako sušené bobule? Sušenie bobúľ je najjednoduchší a najjednoduchší spôsob, ako ich pripraviť na zimu. Všetko o brusniciach je liečivé – listy aj bobule. Okrem toho majú listy ešte viac liečivých vlastností ako bobule. Preto na sušenie musíte zbierať bobule spolu s listami.

Sušené zemiaky sú druhom zemiakových lupienkov, no na rozdiel od tých druhých sú pre telo zdravé. Sušenie zeleniny a ovocia je v dnešnej dobe čoraz populárnejšie. Tento jednoduchý recept na prípravu zemiakov určite osloví ľudí, ktorí si nevedia predstaviť seba a svoju dovolenku bez stanov a prírody. Sušené zemiaky úplne nahradia čerstvé hľuzy, ale budú vážiť mnohonásobne menej.

Repné prípravky na zimu môžu byť rôzne: šaláty, kaviár, nakladanie alebo nakladanie koreňovej zeleniny.Ponúkam jednoduchý recept, v ktorom vám chcem povedať, ako sa pripravujú sušené plevy na zimu a stručne ako ich použiť.

Sušenie bobúľ je jedným z najjednoduchších spôsobov, ako pripraviť zdravé ovocie na zimu. A sušená a sušená červená jarabina, ktorej blahodarné vlastnosti poznali už naši predkovia, patrí medzi chutné, ekologické a nechemické možnosti na posilnenie imunity. Ak kŕmite svoju rodinu takýmito suchými vitamínmi počas zimy, pravdepodobne nebudete potrebovať „lekárske“ vitamíny.

Sušená červená jarabina je zaručenou príležitosťou využiť sušené bobule po celý rok. Mnohé prospešné vlastnosti červenej jarabiny napokon vysvetľujú rozmanitosť spôsobov jej prípravy. Sušenie bobúľ znižuje možnosť pokazenia produktu, čo najviac zachováva jeho prospešné vlastnosti a je najpohodlnejším spôsobom skladovania jarabiny.