Sladké prípravky

Banány sú dostupné pre každého kedykoľvek počas roka. Toto ovocie sa konzumuje čerstvé aj po tepelnej úprave. Jemná dužina banánov je ideálna na prípravu rôznych dezertov. Jedným z nich je sirup. Banánový sirup sa používa na prípravu rôznych nealkoholických nápojov, ako omáčka na sladké pečivo, dokonca aj ako liek proti kašľu. O tom, ako pripraviť sirup z tohto zámorského ovocia, si povieme v tomto článku.

Neštandardne tvarovaná tekvica si čoraz viac získava srdcia záhradkárov. Táto rastlina z čeľade tekvicovitých je absolútne nenáročná na starostlivosť a takmer vždy prináša skvelú úrodu. Na zimu sa z tekvice pripravujú najmä rôzne druhy chuťoviek, ale výborné sú aj sladké jedlá z tejto zeleniny. V našom článku nájdete výber tých najlepších receptov na prípravu lahodného tekvicového džemu.

V ľudovom liečiteľstve existuje pomerne veľa receptov na liečbu bronchopulmonálnych ochorení, ale málokto vie o liečivých vlastnostiach smrekového sirupu.Tento sirup je schopný čistiť a liečiť dýchacie cesty dospelých aj detí. Sirup nie je vôbec ťažké vyrobiť si doma. Potrebujete len trochu vedomostí a času.

Topinambur je blízkym príbuzným slnečnice. Žlté kvety tejto rastliny sú veľmi podobné jej náprotivku, ale sú menšie a nemajú jedlé semená. Namiesto toho topinambur prináša ovocie zo svojho koreňa. Hľuzy sú široko používané vo varení. Používajú sa surové aj po tepelnej úprave. Zo surových „mletých hrušiek“ sa pripravujú úžasné šaláty bohaté na vitamíny a varený produkt slúži ako základ pre džemy a zaváraniny.

Pomaranče, samozrejme, nájdete v predaji po celý rok, ale niekedy naozaj chcete originálny dezert, ktorý sa oplatí na zimu zásobiť malým množstvom citrusového džemu. Džem sa dá použiť ako sladká náplň do pečiva, takže gazdinky, ktoré často pripravujú pomarančové buchty a sušienky, majú tento skvelý dezert vždy po ruke.

Na severe je veľmi populárny džem z borovicových výhonkov. Koniec koncov, toto je liek aj pochúťka v jednej nádobe. Pripravuje sa rôznymi spôsobmi, v závislosti od veľkosti výhonkov.

Smrekové výhonky sú bohaté na jedinečné prírodné vitamíny. Z mladých výhonkov sa vyrábajú liečivé odvary na kašeľ, no treba povedať, že sú strašne bez chuti. Na vypitie čo i len lyžice tohto odvaru potrebujete mať obrovskú vôľu. Tak prečo sa posmievať, ak z tých istých smrekových výhonkov dokážete vyrobiť úžasný džem alebo „smrekový med“?

Biele čerešne sú neuveriteľne sladké a aromatické bobule. Je jednoducho nemožné pokaziť čerešňový džem, je tak ľahké a rýchle variť. Môžete však trochu diverzifikovať chuť a urobiť trochu nezvyčajný biely čerešňový džem.

Malé, voňavé jablká - ranetky - možno nájsť v záhradách mnohých letných obyvateľov. Táto odroda je veľmi populárna, pretože zimné prípravky z týchto jabĺk sú jednoducho úžasné. Kompóty, zaváraniny, džemy, džemy – to všetko sa dá vyrobiť z nebeských jabĺk. Ale dnes budeme hovoriť o príprave džemu z ranetki. Jeho jemná konzistencia nenechá nikoho ľahostajným. Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť tento dezert. Po prečítaní materiálov v tomto článku sa môžete rozhodnúť pre pohodlnú a prijateľnú možnosť pre vás.

Jedným z úplne prvých jarných bobúľ je krásna jahoda a moja domácnosť ju miluje ako surovú, tak aj vo forme džemov a zaváranín. Jahody samy o sebe sú aromatické bobule, ale tentokrát som sa rozhodla pridať do jahodového džemu lupienky čajovej ruže.

Kvetinové varenie nás nikdy neprestane udivovať. Džemom z ružových lístkov dnes už nikoho neprekvapíte, ale džem z pivoniek je nezvyčajný. Úžasne chutné a neopísateľne krásne. Nemá sladkosť ruže. Pivoňkový džem má kyslosť a veľmi jemnú vôňu.

Zherdela patrí medzi maloplodé divé marhule. Veľkosťou sú nižšie ako ich kultivovaní príbuzní, ale prevyšujú ich chuťou a výnosom.

Veľký melón bobuľa sa svojou vynikajúcou chuťou teší veľkej obľube. Konzumuje sa nielen čerstvý. Mnohé ženy v domácnosti sa prispôsobili zberu melónu na zimu. Patria sem sirupy, zaváraniny, džemy a kompóty. Dnes sa bližšie pozrieme na možnosti a spôsoby výroby melónového džemu. Ak budete prísne dodržiavať pokyny, postup varenia by nemal byť náročný ani pre začínajúcich kuchárov.

Hrušky sú jednou z najdostupnejších potravín. Robia vynikajúce zimné prípravy v podobe džemu, džemu, pyré a kompótov. Hruškovému sirupu sa často vyhýba, no márne. Sirup je univerzálna vec. Pridáva sa do plniek na pečenie, namáča sa do koláčových vrstiev, ochutenej zmrzliny a cereálií a používa sa aj na výrobu rôznych nealkoholických koktailov a nápojov. Všetky spôsoby prípravy sirupu zo zrelých hrušiek si rozoberieme v tomto článku.

Existuje veľké množstvo odrôd sliviek. Koniec koncov, trnka čierna je divokým predkom slivky a stupeň domestikácie a kríženia priniesol mnoho odrôd rôznych veľkostí, tvarov a chutí.
Trnkové slivky robia jednoducho čarovný lekvár. Trnka má predsa len výraznejšiu chuť ako jej domáci príbuzný.

Lahodné sladké melóny nám jednoducho lichotia svojou arómou. Chcem si ich nechať čo najdlhšie. Gazdinky vymysleli veľa receptov na prípravu zimného melónu. Jedným z nich je sirup. Existuje niekoľko spôsobov, ako ho pripraviť, všetky sú podrobne popísané v tomto článku. Pridajte sa k nám a vaše zimné zásoby doplní lahodná príprava melónového sirupu.

To neznamená, že černice nájdete v záhradách všade. Šťastným majiteľom černicových kríkov na ich pozemku možno len závidieť.Našťastie sa černice dajú kúpiť na miestnych trhoch alebo v obchodoch počas sezóny a mrazené bobule sa dajú kúpiť kedykoľvek počas roka. Ak sa stanete vlastníkom určitého množstva černíc, odporúčame vám pripraviť si z nich džem. Dóza s aromatickou pochúťkou môže vás a vašich hostí zahriať letným teplom počas zimných mesiacov.

Zimné prípravky z broskýň sú čoraz populárnejšie. Vďaka práci chovateľov sa v severných regiónoch teraz môžu pestovať broskyne. Obchody tiež ponúkajú množstvo rôznych druhov ovocia, takže nákup broskýň nie je náročný. Čo sa z nich dá uvariť? Najobľúbenejšie sú kompóty, sirupy a džemy. Práve na pravidlá výroby džemu dnes zameriame našu pozornosť.

Sušené slivky sú druhom sliviek, ktoré sa pestujú špeciálne na sušenie. Sušené plody tohto kríka sa bežne nazývajú aj sušené slivky. Čerstvé sušené slivky majú príjemnú sladkokyslú chuť, sušené sú veľmi aromatické a zdravé.

Cuketa je skutočne všestranná zelenina. Pri zaváraní pridajte soľ a ocot - získate ideálne jedlo na občerstvenie a ak pridáte cukor, získate nádherný dezert.Zároveň je cena cukety na vrchole letnej sezóny jednoducho smiešna. Môžete navíjať akékoľvek polotovary. Dnes si povieme niečo o sladkom dezerte – cuketovom džeme. Toto jedlo sa líši od džemu a džemu jemnejšou, jednotnou konzistenciou a výraznou hrúbkou.