Zmiešaný

Sladká paprika vyvoláva iba pozitívne emócie. Je to krásna, šťavnatá zelenina, presiaknutá slnečnou energiou a letným teplom. Papriky zdobia stôl kedykoľvek počas roka. A na konci leta sa oplatí tráviť čas a energiu a robiť z toho vynikajúce prípravy, aby sa v zime svetlé, aromatické papriky stali skutočným hitom sviatku!

Chuť hrušky sa nedá zameniť s ničím iným. Je skutočným symbolom babieho leta. A preto sa mnohí snažia pripraviť tieto úžasné plody na zimu. Ak to urobíte správne, môžete ušetriť až 90% vitamínov a živín obsiahnutých v plodoch. A v zime potešte svojich blízkych a priateľov aromatickými jedlami a nápojmi.

Rozvoj výroby konzervovaných potravín na začiatku 20. storočia v rôznych krajinách, ktoré sa zúčastnili 1. svetovej vojny, prebiehal odlišne. So začiatkom tejto hroznej vojny vzrástol dopyt po konzervách.

Mrkvu milujeme pre jej žiarivú farbu, príjemnú chuť a množstvo vitamínov. Táto zelenina rastie pomerne rýchlo a už od polovice leta potešuje letných obyvateľov šťavnatou koreňovou zeleninou. Recepty na prípravu mrkvy na zimu nie sú také zložité a dokonca aj začiatočník vo varení sa ľahko vyrovná s prípravou jedál z nich.

Paradajky v akejkoľvek podobe sú vždy pochúťkou na stole. Príroda ich obdarila príjemným tvarom, žiarivou, veselou farbou, výbornou textúrou, sviežosťou a samozrejme vynikajúcou chuťou. Paradajky sú dobré ako samotné, tak aj ako súčasť komplexných jedál, ako sú šaláty a dusené mäso. A počas zimného jedla vám paradajky vždy pripomenú leto. Všetci ich milujú - rodina aj hostia. A preto je zriedkavé, že si gazdinka odoprie v sezóne, keď je veľa zeleniny, potešenie uvariť niečo z paradajok na budúce použitie.

Horčica si už dlho získala rešpekt od ľudstva. Stal sa jedným z najcennejších korenín v obrovskom mori korenia. Široká škála vitamínov a prospešných zložiek, ktoré obsahuje, zvyšuje chuť do jedla a aktívne pomáha tráviacemu systému vstrebávať tučné jedlá.

Chren je bylinná rastlina z rodu kapusty.Jeho prospešné vlastnosti vám umožňujú používať všetky jeho časti: korene, stonky a listy. Rastlina je nevyhnutná na morenie a nakladanie uhoriek, paradajok, húb a jabĺk. A korene sa používajú aj na prípravu dochucovadiel, omáčok a liečiv v ľudovom a úradnom liečiteľstve.

Existuje veľké množstvo odrôd a druhov horčice. Z tohto dôvodu sa nazýva dúhová rodina. Pokúsme sa stručne povedať o najznámejších a najobľúbenejších z nich.

Pôstna vegetariánska klobása sa vyrába z najbežnejších surovín. Zároveň sa konečný produkt ukáže ako veľmi chutný a originálny a je veľmi jednoduché ho pripraviť sami doma.

Ako oslávite Nový rok, tak ho aj strávite. Preto sa musíte zásobiť novoročnou náladou, k čomu vám má tento článok pomôcť. Len tie najlepšie novoročné vtipy s opicami na Nový rok 2016. Zozbierali sme tie najzábavnejšie obrázky a zábavné videá s opicami. Presvedčte sa sami a nezabudnite sa podeliť so svojimi priateľmi.

Zima sa blíži a s ňou aj Nový rok 2016. Je čas pripraviť si dekorácie na novoročnú pracovnú plochu.Pripravili sme pre vás tie najlepšie obrázky s opicami, ktoré budú vyzerať skvele ako tapeta na vašej novoročnej ploche počítača.

Od dávnych čias bola uhorka uctievaná ako ideálne predjedlo pre akékoľvek horúce jedlo alebo silný nápoj. Je dobrý čerstvý aj konzervovaný. Ale tento recept na prípravu uhoriek na zimu je znepokojujúci svojou neočakávanosťou! Skúste si pripraviť tento nezvyčajný uhorkový džem podľa starého receptu.

Recept na syr physalis je celkom jednoduchý. Okrem toho, že syr je chutný, je vďaka pridaniu liečivého kôpru a rasce aj užitočný: mierne preháňadlo na žalúdok, odstraňuje toxíny z tela.

Recept na domáce sušené paradajky v oleji je veľmi jednoduchý a bude vyžadovať z vašej strany veľmi málo práce. Ale v zime sú takéto sušené paradajky skutočným nálezom, ktorý nielenže spestrí každé jedlo, ale nasýti ho aj vitamínmi. Tento prípravok vám tiež pomôže ušetriť peniaze za čerstvé paradajky v zime. Koniec koncov, ceny za ne v tomto ročnom období jednoducho „uhryznú“.

Domáci mrkvový „syr“ s citrónom a inými koreninami sa dá pripraviť v roku, keď je úroda sladkej a svetlej koreňovej zeleniny obzvlášť dobrá a mrkva je šťavnatá, sladká a veľká. Tento mrkvový prípravok sa pripravuje varením mrkvovej hmoty a následným pridaním korenia.

Paprikové pyré je korenie, ktoré možno použiť v zime na zlepšenie nutričných a chuťových vlastností akéhokoľvek jedla. Tento prípravok sa ľahko pripravuje a pohodlne sa používa. Pripravuje sa len z plne dozretých plodov žltých a červených kvetov.

Čerstvá biela kapusta obsahuje veľa vitamínov a mikroelementov. Zostávajú vo fermentovanej vode? A ako je kyslá kapusta telu prospešná?

Ovocný „syr“ zo sliviek je príprava slivkového pyré, najprv uvareného do konzistencie lekváru a následne vytvarovaného do tvaru syra. Chuť nevšedného prípravku závisí od toho, aké korenie chcete pri príprave použiť.

Výhody tekvice aj rakytníka sú bezpodmienečné. A ak skombinujete zeleninu a bobule do jedného, ​​dostanete vitamínový ohňostroj. Chuťovo chutné a originálne.Prípravou tohto „syra“ na zimu spestríte svoju stravu a nabijete svoje telo užitočnými mikroelementmi. Príprava tekvicovo-rakytníkového „syru“ si nevyžaduje dlhé státie pri sporáku ani žiadne špeciálne zručnosti.

Naši predkovia nemali otázku, čo robiť s repou. Predtým to bola v Rusku často konzumovaná zelenina, ale teraz sa na ňu nespravodlivo zabúda. Dôvodom je vzhľad zemiakov, ktoré sa varia rýchlejšie. Čerstvá, šťavnatá repa je však pre nás zdravšia ako zemiaky. Nepriberá – je to nízkokalorický produkt a dobrý spôsob, ako zbaviť telo toxínov.