Zmiešaný

Každý vie, aká zdravá je perličková kaša. Nie každá gazdinka ho však dokáže uvariť. A príprava takéhoto jedla zaberie veľa času. Práve preto, aby ste sa nemuseli motať okolo sporáka zakaždým, keď chcete svojich blízkych rozmaznávať chutným a zdravým jedlom, mali by ste si na zimu pripraviť perličkovú kašu s kuracím mäsom.

Lahodné nakladané citróny s cesnakom sú skvelým dochucovadlom a ideálnym doplnkom k zeleninovým predjedlám, rybím kastrólom a mäsu. Recept na takúto slanú prípravu je pre nás nezvyčajný, ale už dlho je milovaný a známy izraelskej, talianskej, gréckej a marockej kuchyni.

Náhodou sa stalo, že tento rok bolo hrozna dosť a bez ohľadu na to, ako veľmi som chcel získať všetky výhody z čerstvých bobúľ, niektoré z nich boli stále v chladničke. A potom som vymyslel nejaký jednoduchý a rýchly spôsob, ako sa ich zbaviť, aby nezmizli.

Nakladaná cibuľa je nezvyčajnou prípravou na zimu. Začnete o tom premýšľať v dvoch prípadoch: keď neviete, kam dať veľké množstvo malej cibule, alebo keď zjavne nie je dostatok nakladanej cibule z paradajkových a uhorkových prípravkov. Pokúsme sa nakladať malú cibuľu na zimu s repou pomocou tohto receptu s fotografiou.

Mnoho receptov vám povie, ako správne variť paradajky v želatíne, ale napodiv nie všetky plátky paradajok sú pevné. Pred pár rokmi som našla tento jednoduchý recept na prípravu so sterilizáciou v starých kulinárskych poznámkach mojej mamy a teraz varím len podľa neho.

Táto príprava vyprážanej papriky na zimu môže byť samostatným jedlom, predjedlom alebo slúžiť ako príloha k mäsovým jedlám. Varí sa úžasne rýchlo. Paprika bude chutiť ako čerstvo upražená, s príjemnou štipľavosťou, šťavnatá a zachová si sýtu farbu.

Tento recept na prípravu fazuľového šalátu na zimu je jedinečnou možnosťou prípravy na rýchlu prípravu chutnej večere alebo obeda.Fazuľa je zdrojom mnohých užitočných vitamínov a mikroelementov a v kombinácii s paprikou, mrkvou a paradajkami si ľahko a jednoducho pripravíte zdravý a uspokojivý konzervovaný šalát.

Je čas zberu úrody a ja si naozaj chcem uchovať štedré dary leta čo najviac na zimu. Dnes vám krok za krokom poviem, ako sa konzervované fazule pripravujú spolu s lečo z papriky. Táto príprava fazule a papriky je jednoduchý, uspokojivý a veľmi chutný spôsob konzervovania.

Absolútne lahodná zelenina - cuketa - sa dnes stala hlavnou postavou mojej sladkej maškrty pripravenej na zimu. A to všetko vďaka svojej schopnosti absorbovať chute a vône iných ingrediencií.

Malé cibuľky sa zle skladujú a zvyčajne sa používajú na zimné uskladnenie. Celú cibuľu môžete marinovať s cesnakom a feferónkou a získate tak vynikajúce studené pikantné predjedlo na sviatočný stôl.

Pikantná a pikantná slivková omáčka sa hodí k mäsu, rybám, zelenine a cestovinám.Zároveň nielen vylepšuje či premieňa chuť hlavných ingrediencií pokrmu, ale má aj obrovské zdravotné benefity – veď je to jedna z najlahodnejších a najzdravších omáčok.

Kapustové rolky plnené mäsom a ryžou sú klasikou žánru. Ale príprava kapustových závitkov trvá pomerne dlho. Aby ste si mohli kedykoľvek vychutnať svoje obľúbené jedlo a vynaložiť minimálne úsilie a čas, kapustové rolky je možné pripraviť na budúce použitie zmrazením. Ako pripraviť polotovary plnené kapustové rolky v mrazničke sa dozviete pri pohľade na tento recept s fotografiami krok za krokom.

Táto pomerne jednoduchá príprava vám umožní ušetriť čas na prípravu chutnej večere v zime, ako aj zachovať úrodu sladkej papriky.

Pre tento domáci recept sú vhodné jablká akejkoľvek odrody a v akomkoľvek vonkajšom stave, pretože počas procesu varenia sa odstráni šupka a chyby. Jablková omáčka s jemnou konzistenciou a krémovou chuťou kondenzovaného mlieka poteší dospelých aj deti.

Obliekanie na boršč je len záchranou pre gazdinú. V období dozrievania zeleniny sa oplatí vynaložiť trochu úsilia a pripraviť si niekoľko pohárov tak jednoduchej a zdravej prípravy. A potom v zime nebudete mať problémy rýchlo zorganizovať chutný obed alebo večeru pre vašu rodinu v zhone.

Sú dni, kedy nie je absolútne čas na varenie, ale potrebujete nakŕmiť rodinu. V takýchto situáciách prichádzajú na záchranu rôzne polievkové prípravky. Rád by som vám dal do pozornosti fotorecept na prípravu nálevu s jačmeňom a kyslou uhorkou krok za krokom.

Ak vás mužská časť rodiny občas rozmaznáva úlovkom riečnych rýb, pravdepodobne si kladiete otázku: „Čo z ryby uvariť a ako ju uchovať pre budúce použitie? Chcel by som vám dať do pozornosti jednoduchý recept na lahodné rybie kotlety a povedať vám, ako ich zmraziť na budúce použitie na zimu.

Feferónky sú gazdinkám dobre známe. Pridajte trochu viac, ako je potrebné, a jedlo bude neuveriteľne pikantné. Táto paprika má však veľa fanúšikov, pretože jedlá s horúcim korením sú nielen aromatické a chutné, ale majú aj liečivé vlastnosti.Čoraz viac ľudí sa preto zaujíma, na aké spôsoby si môžete pripraviť feferónky na spestrenie domácej kuchyne v zime?

Prichádza čas, keď na záhonoch dozrievajú elastické kapustové hlávky a na trhoch a v obchodoch sa objavuje množstvo rôznych druhov kapusty. To znamená, že môžeme pripraviť túto zeleninu na budúce použitie, takže kapustové jedlá v zime spestria náš stôl a potešia našu rodinu. Je čas vytiahnuť dosky na krájanie, drviče, ostré kuchynské nože – a pustiť sa do práce!

Slivky obsahujú veľa vitamínov a minerálov, normalizujú trávenie a odstraňujú toxíny z tela. Sú veľmi chutné a zdravé. Len škoda, že úroda sliviek netrvá dlho. Sezóna sliviek trvá len jeden mesiac – od konca augusta do konca septembra. Čerstvé slivky majú malú skladovateľnosť. Preto stojí za to naučiť sa pripraviť toto zdravé a chutné bobule na zimu. A to sa dá urobiť rôznymi spôsobmi.