Ovocie

Predpokladá sa, že jablká prišli do Európy zo Strednej Ázie. Počas dlhého obdobia ľudskej spotreby týchto užitočných plodov sa vyvinulo obrovské množstvo rôznych odrôd jabloní, ktoré sa líšia časom dozrievania a chuťou.

Dule je ovocný strom dosahujúci výšku 5 metrov. Má oválne listy zospodu pokryté chĺpkami. Plody dule sú tiež chlpaté, oválne alebo hruškovité. Dule k nám priviezli z Ázie. Dnes rastie na Ukrajine, v Moldavsku a Strednej Ázii. Táto plodina je cenená pre svoje voňavé plody a možno ju použiť ako podpník hrušiek. Táto rastlina sa množí semenami, vrstvením a odrezkami. Jeho plody sa konzumujú surové a používajú sa pri varení. Dule sa používajú na prípravu kompótov, koláčových náplní, džemov, želé a korenín do mäsových jedál.

Citrón je obľúbené citrusové ovocie. Juhovýchodná Ázia je považovaná za rodisko citrónu. Dnes sa citrón pestuje v krajinách s tropickým a subtropickým podnebím.

Horkosladká, kyslá a šokujúco osviežujúca chuť grapefruitu je pri prvom vyskúšaní trochu mätúca. A potom sa do nej môžete jednoducho „zamilovať“ ako do čokolády. Okrem nezvyčajnej chuti a vône je však aj zásobárňou vitamínov, minerálov, aminokyselín a ďalších užitočných látok.

Homérova legendárna „Odysea“ spomína úžasné plody dozrievajúce v záhradách perzského kráľa. Tým ovocím boli hrušky, ktorými dnes už len ťažko niekoho prekvapíme.

Marhuľa je ovocný strom patriaci do rodu sliviek, čeľade ruží. Plodom stromu je marhuľa, svetlé, oranžovo-žlté semená s mäkkou, šťavnatou dužinou a sladkou alebo kyslou chuťou.

História zoznámenia ľudí s divokou broskyňou sa začala pred 4 000 rokmi v ďalekej Číne. Pestovaním a starostlivosťou o tieto nádherné stromy Číňania pestovali broskyňu a v tejto podobe sa rozšírila v Indii, Iráne a mnohých ázijských krajinách. Vďaka Alexandrovi Veľkému sa broskyňová kultúra dostala do krajín južnej Európy, neskôr do strednej Európy. Ale broskyne najlepšie rastú v krajinách s tropickým podnebím, ktoré sú najväčšími exportérmi na svete – Čína, India, Taliansko, Grécko.

Slivka je ovocný strom patriaci do čeľade ruží, podčeľade sliviek alebo mandlí. Plodom stromu je slivka, ktorá môže byť malá, stredná alebo veľmi veľká, farba zrelých plodov je modrá, tmavofialová alebo takmer čierna (závisí to od druhu stromu).

Čerešňa je ker alebo nízky strom, nie vyšší ako 7 metrov, z čeľade ruží, patriaci do rodu sliviek. Jeho plody sú okrúhleho tvaru a tmavočervenej farby. Čerešne sú originálne svojou štruktúrou: svetlá, lesklá škrupina skrýva lahodnú, šťavnatú dužinu a malú kôstku.

Čerešňa je drevina a patrí do čeľade Rosaceae. Názov dostal z anglického „čerešňa“. Ale názor, že čerešne vznikli ako výsledok šľachtenia čerešní, je mylný.