Zbierky receptov

Feferónky sú gazdinkám dobre známe. Pridajte trochu viac, ako je potrebné, a jedlo bude neuveriteľne pikantné. Táto paprika má však veľa fanúšikov, pretože jedlá s horúcim korením sú nielen aromatické a chutné, ale majú aj liečivé vlastnosti. Čoraz viac ľudí sa preto zaujíma, na aké spôsoby si môžete pripraviť feferónky na spestrenie domácej kuchyne v zime?

Prichádza čas, keď na záhonoch dozrievajú elastické kapustové hlávky a na trhoch a v obchodoch sa objavuje množstvo rôznych druhov kapusty. To znamená, že môžeme pripraviť túto zeleninu na budúce použitie, takže kapustové jedlá v zime spestria náš stôl a potešia našu rodinu. Je čas vytiahnuť dosky na krájanie, drviče, ostré kuchynské nože – a pustiť sa do práce!

Slivky obsahujú veľa vitamínov a minerálov, normalizujú trávenie a odstraňujú toxíny z tela. Sú veľmi chutné a zdravé. Len škoda, že úroda sliviek netrvá dlho. Sezóna sliviek trvá len jeden mesiac – od konca augusta do konca septembra. Čerstvé slivky majú malú skladovateľnosť. Preto stojí za to naučiť sa pripraviť toto zdravé a chutné bobule na zimu. A to sa dá urobiť rôznymi spôsobmi.

Sladká paprika vyvoláva iba pozitívne emócie. Je to krásna, šťavnatá zelenina, presiaknutá slnečnou energiou a letným teplom. Papriky zdobia stôl kedykoľvek počas roka. A na konci leta sa oplatí tráviť čas a energiu a robiť z toho vynikajúce prípravy, aby sa v zime svetlé, aromatické papriky stali skutočným hitom sviatku!

Chuť hrušky sa nedá zameniť s ničím iným. Je skutočným symbolom babieho leta. A preto sa mnohí snažia pripraviť tieto úžasné plody na zimu. Ak to urobíte správne, môžete ušetriť až 90% vitamínov a živín obsiahnutých v plodoch. A v zime potešte svojich blízkych a priateľov aromatickými jedlami a nápojmi.

Mrkvu milujeme pre jej žiarivú farbu, príjemnú chuť a množstvo vitamínov. Táto zelenina rastie pomerne rýchlo a už od polovice leta potešuje letných obyvateľov šťavnatou koreňovou zeleninou. Recepty na prípravu mrkvy na zimu nie sú také zložité a dokonca aj začiatočník vo varení sa ľahko vyrovná s prípravou jedál z nich.

Paradajky v akejkoľvek podobe sú vždy pochúťkou na stole. Príroda ich obdarila príjemným tvarom, žiarivou, veselou farbou, výbornou textúrou, sviežosťou a samozrejme vynikajúcou chuťou. Paradajky sú dobré ako samotné, tak aj ako súčasť komplexných jedál, ako sú šaláty a dusené mäso. A počas zimného jedla vám paradajky vždy pripomenú leto. Všetci ich milujú - rodina aj hostia. A preto je zriedkavé, že si gazdinka odoprie v sezóne, keď je veľa zeleniny, potešenie uvariť niečo z paradajok na budúce použitie.