Nezvyčajné polotovary

Zaujímala vás niekedy otázka, z čoho sa vyrábajú obilniny? A čo tie zemiakové? V tomto recepte vám poviem, ako sa vyrábajú zemiakové cereálie: biele a žlté. Nebudete si ich môcť kúpiť v obchode ani na trhu, pretože... Tie sa dnes jednoducho nepredávajú. Ale z tohto starého receptu sa môžete naučiť, ako vyrobiť obilniny vlastnými rukami doma z obyčajných zemiakov.

Zemiakový škrob najčastejšie kupujeme v obchodoch alebo na trhu. Ak sa však zemiaky dobre vydarili a máte chuť a voľný čas, môžete si zemiakový škrob pripraviť sami doma. Prečítajte si recept a uvidíte, že je veľmi možné ho pripraviť.

Táto originálna príprava tekvice na zimu sa dokonca nezvyčajne nazýva ovocný a zeleninový „syr“. Tento tekvicový „syr“ s japonskou dulou je veľmi chutný domáci produkt bohatý na vitamíny. "Prečo syr?" - pýtaš sa. Myslím, že tento domáci prípravok dostal svoje meno kvôli podobnosti prípravy.

Takto pripravené marinované paradajky a cibuľa majú ostrú, korenistú chuť a úžasnú vôňu. Navyše na prípravu tohto prípravku nie je potrebný ocot. Preto takto pripravené paradajky môžu konzumovať aj tí, ktorým sú produkty pripravené s týmto konzervantom kontraindikované. Tento jednoduchý recept je jednoducho ideálny pre tie gazdinky, ktoré neradi trávia veľa času sterilizáciou príprav.

Lahodný zelený paradajkový kaviár sa vyrába z plodov, ktoré nestihnú dozrieť a visia na kríkoch v matných zelených zhlukoch. Použite tento jednoduchý recept a nezrelé ovocie, ktoré väčšina ľudí jednoducho vyhodí ako nevhodné na jedlo, sa stane chutným prípravkom, ktorý vás v zime poteší.

Paradajka je jedinečná bobule, ktorá si zachováva svoje prospešné vlastnosti aj po tepelnej úprave. Doma spracované paradajky sú neoceniteľnou zásobárňou vitamínov C, PP, B1. Domáci recept je jednoduchý a množstvo ingrediencií je minimálne. Sú len dve – soľ a paradajky.

Samostatne, paprikové prípravky a syrové prípravky dnes nikoho neprekvapia. A navrhujeme zavárať spolu. Pečená červená paprika so syrom feta je pomerne originálna príprava na zimu, ktorú vymysleli Bulhari a milovali ju v mnohých krajinách.

Plnená paprika s ryžou a mäsom sa pripravuje hlavne pred priamou konzumáciou. Pre milovníkov tohto jedla však existuje spôsob, ako si ho vychutnať aj mimo sezóny plodov. Podľa technológie varenia krok za krokom opísanej v recepte si môžete pripraviť papriku s mäsom a ryžou na zimu.

Mysleli ste si, že syr sa vyrába len z mlieka? Ponúkame vám neobvyklý recept na výrobu jablkového „syru“. Toto nie je náročný a jednoduchý domáci recept, ktorý nenechá milovníkov jabĺk ľahostajnými. Na jeho prípravu nepotrebujete veľa času a výsledok určite poteší vašich blízkych.