Nezvyčajné polotovary

Tento recept na prípravu fazuľového šalátu na zimu je jedinečnou možnosťou prípravy na rýchlu prípravu chutnej večere alebo obeda. Fazuľa je zdrojom mnohých užitočných vitamínov a mikroelementov a v kombinácii s paprikou, mrkvou a paradajkami si ľahko a jednoducho pripravíte zdravý a uspokojivý konzervovaný šalát.

Je čas zberu úrody a ja si naozaj chcem uchovať štedré dary leta čo najviac na zimu. Dnes vám krok za krokom poviem, ako sa konzervované fazule pripravujú spolu s lečo z papriky. Táto príprava fazule a papriky je jednoduchý, uspokojivý a veľmi chutný spôsob konzervovania.

Absolútne lahodná zelenina - cuketa - sa dnes stala hlavnou postavou mojej sladkej maškrty pripravenej na zimu. A to všetko vďaka svojej schopnosti absorbovať chute a vône iných ingrediencií.

Malé cibuľky sa zle skladujú a zvyčajne sa používajú na zimné uskladnenie. Celú cibuľu môžete marinovať s cesnakom a feferónkou a získate tak vynikajúce studené pikantné predjedlo na sviatočný stôl.

Pikantná a pikantná slivková omáčka sa hodí k mäsu, rybám, zelenine a cestovinám. Zároveň nielen vylepšuje či premieňa chuť hlavných ingrediencií pokrmu, ale má aj obrovské zdravotné benefity – veď je to jedna z najlahodnejších a najzdravších omáčok.

Kapustové rolky plnené mäsom a ryžou sú klasikou žánru. Ale príprava kapustových závitkov trvá pomerne dlho. Aby ste si mohli kedykoľvek vychutnať svoje obľúbené jedlo a vynaložiť minimálne úsilie a čas, kapustové rolky je možné pripraviť na budúce použitie zmrazením. Ako pripraviť polotovary plnené kapustové rolky v mrazničke sa dozviete pri pohľade na tento recept s fotografiami krok za krokom.

Táto pomerne jednoduchá príprava vám umožní ušetriť čas na prípravu chutnej večere v zime, ako aj zachovať úrodu sladkej papriky.

Pre tento domáci recept sú vhodné jablká akejkoľvek odrody a v akomkoľvek vonkajšom stave, pretože počas procesu varenia sa odstráni šupka a chyby. Jablková omáčka s jemnou konzistenciou a krémovou chuťou kondenzovaného mlieka poteší dospelých aj deti.

Obliekanie na boršč je len záchranou pre gazdinú. V období dozrievania zeleniny sa oplatí vynaložiť trochu úsilia a pripraviť si niekoľko pohárov tak jednoduchej a zdravej prípravy. A potom v zime nebudete mať problémy rýchlo zorganizovať chutný obed alebo večeru pre vašu rodinu v zhone.

Sú dni, kedy nie je absolútne čas na varenie, ale potrebujete nakŕmiť rodinu. V takýchto situáciách prichádzajú na záchranu rôzne polievkové prípravky. Rád by som vám dal do pozornosti fotorecept na prípravu nálevu s jačmeňom a kyslou uhorkou krok za krokom.

Ak vás mužská časť rodiny občas rozmaznáva úlovkom riečnych rýb, pravdepodobne si kladiete otázku: „Čo z ryby uvariť a ako ju uchovať pre budúce použitie? Chcel by som vám dať do pozornosti jednoduchý recept na lahodné rybie kotlety a povedať vám, ako ich zmraziť na budúce použitie na zimu.

Pôstna vegetariánska klobása sa vyrába z najbežnejších surovín. Zároveň sa konečný produkt ukáže ako veľmi chutný a originálny a je veľmi jednoduché ho pripraviť sami doma.

Od dávnych čias bola uhorka uctievaná ako ideálne predjedlo pre akékoľvek horúce jedlo alebo silný nápoj. Je dobrý čerstvý aj konzervovaný. Ale tento recept na prípravu uhoriek na zimu je znepokojujúci svojou neočakávanosťou! Skúste si pripraviť tento nezvyčajný uhorkový džem podľa starého receptu.

Recept na syr physalis je celkom jednoduchý. Okrem toho, že syr je chutný, je vďaka pridaniu liečivého kôpru a rasce aj užitočný: mierne preháňadlo na žalúdok, odstraňuje toxíny z tela.

Recept na domáce sušené paradajky v oleji je veľmi jednoduchý a bude vyžadovať z vašej strany veľmi málo práce. Ale v zime sú takéto sušené paradajky skutočným nálezom, ktorý nielenže spestrí každé jedlo, ale nasýti ho aj vitamínmi. Tento prípravok vám tiež pomôže ušetriť peniaze za čerstvé paradajky v zime.Koniec koncov, ceny za ne v tomto ročnom období jednoducho „uhryznú“.

Domáci mrkvový „syr“ s citrónom a inými koreninami sa dá pripraviť v roku, keď je úroda sladkej a svetlej koreňovej zeleniny obzvlášť dobrá a mrkva je šťavnatá, sladká a veľká. Tento mrkvový prípravok sa pripravuje varením mrkvovej hmoty a následným pridaním korenia.

Paprikové pyré je korenie, ktoré možno použiť v zime na zlepšenie nutričných a chuťových vlastností akéhokoľvek jedla. Tento prípravok sa ľahko pripravuje a pohodlne sa používa. Pripravuje sa len z plne dozretých plodov žltých a červených kvetov.

Ovocný „syr“ zo sliviek je príprava slivkového pyré, najprv uvareného do konzistencie lekváru a následne vytvarovaného do tvaru syra. Chuť nevšedného prípravku závisí od toho, aké korenie chcete pri príprave použiť.

Výhody tekvice aj rakytníka sú bezpodmienečné. A ak skombinujete zeleninu a bobule do jedného, ​​dostanete vitamínový ohňostroj. Chuťovo chutné a originálne. Prípravou tohto „syra“ na zimu spestríte svoju stravu a nabijete svoje telo užitočnými mikroelementmi.Príprava tekvicovo-rakytníkového „syru“ si nevyžaduje dlhé státie pri sporáku ani žiadne špeciálne zručnosti.

Rakytníkový olej a jeho prospešné vlastnosti sú známe každému. Vďaka vitamínom a ďalším užitočným zložkám sa olej z rakytníka používa všade. Jeho kúpa je najbežnejším riešením, ak ho potrebujete. Ale ak máte vlastný rakytník, tak prečo si nepripraviť olej doma.