Rôzne marinované taniere - recepty na zimu

Nakladanie zeleniny na zimu je bežná vec. Ale niekedy, keď príde čas vychutnať si jedlo, želania príbuzných sa nezhodujú. Niektorí ľudia chcú uhorky, zatiaľ čo iní chcú paradajky. V našej rodine sa preto už dlho teší veľkej obľube nakladaná miešaná zelenina.

Tento zeleninový sortiment poteší oko v nudných dňoch neskorej jesene a mrazivej zimy. Táto možnosť uchovania viacerých druhov zeleniny na zimu je veľmi zaujímavá, pretože v jednej nádobe získame celý kaleidoskop rôznych druhov ovocia.

Navrhujem pripraviť rozmanitú zeleninu na zimu pomocou tohto skutočne jednoduchého receptu. Fotografie krok za krokom vám pomôžu urobiť prípravu jednoducho a rýchlo.

Lahodný tanier nakladanej zeleniny vyzerá na stole veľmi elegantne, pripomína slnečné leto a množstvo zeleniny. Nie je to ťažké vyrobiť a nedostatok jasných proporcií umožňuje nakladať akúkoľvek zeleninu, koreňovú zeleninu a dokonca aj cibuľu. Môžete použiť poháre rôznych veľkostí. Výber objemu závisí od dostupnosti prísad a jednoduchosti použitia.

Už ste skúšali kyslú kapustu s baklažánom? Úžasná kombinácia zeleniny dodáva tomuto zimnému predjedlu pikantnú chuť, ktorú si určite zamilujete. Na zimu navrhujem pripraviť nakladaný, ľahký a rýchly baklažánový šalát s kapustou, mrkvou, cesnakom a bylinkami.

Všetci sa radi v zime rozmaznávame domácou zeleninou a ovocím. Čo môže byť príjemnejšie, ako si po výdatnom obede chrumkať zavárané uhorky alebo si pochutnávať na šťavnatých nakladaných paradajkách?

Grenadína je hustý sirup s jasnou farbou a veľmi bohatou sladkou chuťou. Tento sirup sa používa na prípravu rôznych koktailov. V každom bare, ktorý ponúka zákazníkom rôzne možnosti koktailov na výber, určite nebude chýbať fľaša sirupu Grenadine.

Roztomilé zelené malé uhorky a mäsité červené papriky sa chuťovo výborne dopĺňajú a vytvárajú krásnu farebnú schému. Rok čo rok marinujem tieto dve úžasné zeleniny v litrových pohároch v sladkokyslej marináde bez octu, ale s kyselinou citrónovou.

Pre tých, ktorí majú sklon k zimným uhorkám, ponúkam tento jednoduchý recept na prípravu rôznych druhov zeleniny. Budeme marinovať tie „najžiadanejšie“: uhorky, paradajky a papriky, pričom tieto komponenty doplníme cibuľou.

Pre milovníkov rôznych kyslých uhoriek odporúčam vyskúšať jednoduchý recept, v ktorom sú hlavnými ingredienciami uhorky a mrkva. Tento zeleninový tandem je skvelý nápad na občerstvenie.

Chutné zeleninové taniere na zimu je možné pripraviť z rôznych druhov zeleniny. Tentokrát pripravujem marinovanú cuketu s uhorkami a tablety aspirínu.

Lahodný sortiment paradajok a papriky v sladkej marináde je univerzálnym prípravkom, ktorý spestrí váš každodenný jedálniček, urobí ho pestrejším a zdravším. Tento prípravok je zásobárňou vitamínov potrebných pre telo v zime.

Príroda už niekoľko rokov po sebe dáva každému, kto má rád záhradkárčenie, štedrú úrodu paradajok.

Prípravky na zimu Pickles – to je názov nakladanej zmesi drobnej zeleniny. Tento konzervovaný sortiment má nielen pikantnú chuť, ale aj vyzerá veľmi chutne. Pozývam gazdinky, ktoré milujú kúzla v kuchyni, aby zvládli tento originálny recept na prípravu najrôznejších jedál.

Tento jednoduchý domáci recept vám umožní pripraviť taký lahodný nakladaný sortiment z bežných a známych surovín. Nakladaná mrkva s jablkami je chutná a zdravá. Dá sa použiť ako originálny snack aj ako slaný dezert.

Na prípravu lahodného sortimentu zeleniny podľa tohto receptu nie sú potrebné žiadne špeciálne znalosti ani zručnosti. Hlavná vec, ktorá si vyžaduje osobitnú pozornosť, je náplň. Pre jeho úspešnú prípravu je potrebné dôsledne dodržiavať pomer uvedených zložiek. Požiadavky na zeleninu sú však menej prísne – treba ju prijímať približne v rovnakom množstve.

Pomocou tohto receptu na nakladaný cuketový šalát si môžete pripraviť vynikajúce studené predjedlo. Tento cuketový šalát určite poteší každého: hostí aj rodinu.

Sladká paprika marinovaná v jablkách je prípravok, ktorý sa na našich stoloch veľmi často nenachádza. Mnohé gazdinky neriskujú mixovanie ovocia a zeleniny v jednom prípravku.Ale akonáhle urobíte túto nezvyčajnú konzerváciu, stane sa typickým zimným jedlom.

Nakladané brusnice sú dobré samotné, ale plátky jabĺk alebo hrušiek pridané v tomto domácom recepte sa hodia k aromatickým a kyslým brusinkám.

Tento recept na rôzne uhorky bol výsledkom mojich experimentov s konzervovaním. Kedysi som jednoducho zroloval do téglika to, čo v tom čase na vidieku vyrástlo, no teraz je to jeden z mojich obľúbených, overených a ľahko pripraviteľných receptov.