Morenie

Prichádza čas, keď na záhonoch dozrievajú elastické kapustové hlávky a na trhoch a v obchodoch sa objavuje množstvo rôznych druhov kapusty. To znamená, že môžeme pripraviť túto zeleninu na budúce použitie, takže kapustové jedlá v zime spestria náš stôl a potešia našu rodinu. Je čas vytiahnuť dosky na krájanie, drviče, ostré kuchynské nože – a pustiť sa do práce!

Slivky obsahujú veľa vitamínov a minerálov, normalizujú trávenie a odstraňujú toxíny z tela. Sú veľmi chutné a zdravé. Len škoda, že úroda sliviek netrvá dlho. Sezóna sliviek trvá len jeden mesiac – od konca augusta do konca septembra. Čerstvé slivky majú malú skladovateľnosť. Preto stojí za to naučiť sa pripraviť toto zdravé a chutné bobule na zimu. A to sa dá urobiť rôznymi spôsobmi.

Sladká paprika vyvoláva iba pozitívne emócie. Je to krásna, šťavnatá zelenina, presiaknutá slnečnou energiou a letným teplom. Papriky zdobia stôl kedykoľvek počas roka. A na konci leta sa oplatí tráviť čas a energiu a robiť z toho vynikajúce prípravy, aby sa v zime svetlé, aromatické papriky stali skutočným hitom sviatku!

Ak máte veľa uhoriek, ktoré nie sú vhodné na morenie a nakladanie, takzvané nekvalitné alebo jednoducho veľké, potom si v tomto prípade môžete pripraviť nezvyčajnú prípravu na zimu. K tomu stačí veľké uhorky nakrájať na dlhé kusy a naliať do pôvodnej cesnakovej marinády.

„Aby ste získali naozaj chutné prípravy na zimu, celý postup musí byť vykonaný s láskou,“ hovoria známi šéfkuchári. Nuž, poslúchnime ich rady a pustite sa do prípravy nakladaných uhoriek.

Tento zeleninový sortiment poteší oko v nudných dňoch neskorej jesene a mrazivej zimy. Táto možnosť uchovania viacerých druhov zeleniny na zimu je veľmi zaujímavá, pretože v jednej nádobe získame celý kaleidoskop rôznych druhov ovocia.

Recept na výrobu chrumkavej nakladanej cukety je veľmi jednoduchý, ale príprava na zimu je veľmi chutná. Výhodou tohto spôsobu konzervovania je, že možno použiť veľké, prerastené exempláre.

Navrhujem pripraviť rozmanitú zeleninu na zimu pomocou tohto skutočne jednoduchého receptu. Fotografie krok za krokom vám pomôžu urobiť prípravu jednoducho a rýchlo.

Prvýkrát som vyskúšal tieto lahodné nakladané paradajky na narodeninovej oslave mojej svokry. Odvtedy je tento recept môj obľúbený na domácu prípravu paradajok. Metóda zavárania nevyžaduje sterilizáciu a je celkom jednoduchá, nevyžaduje veľkú investíciu času, ale výsledok príjemne prekvapí každého, kto ju používa.

Mnohé gazdinky si na zimu rady pripravujú tenké, malé uhorky, ktoré majú zvláštny názov – uhorky.Pre takýchto milovníkov ponúkam tento recept krok za krokom, ktorý vám pomôže ľahko pripraviť horúce a chrumkavé uhorky doma.

Radi jete chrumkavú nakladanú kapustnicu, no už vás trochu omrzeli všetky recepty na jej prípravu? Potom skúste urobiť pikantnú nakladanú kapustu podľa môjho domáceho receptu s pridaním cesnaku a kari korenia a slnečnicového chmeľu. Príprava tohto prípravku už nemôže byť jednoduchšia, no výsledkom je chrumkavý, sladkokyslý pikantný snack.

Existuje veľa možností na prípravu rôznej nakladanej zeleniny v kórejčine. Chcem sa so ženami v domácnosti podeliť o veľmi jednoduchý domáci recept na výrobu nakladanej kapusty „Okvetné lístky“ s pridaním mrkvy, cesnaku a repy podľa tradičného kórejského receptu.

Každá gazdinka má svoje vlastné recepty na nakladané paradajky. Ale niekedy príde čas a chcete skúsiť vyrobiť niečo nové na zimu a neustále sa objavujú mladé gazdinky, ktoré ešte nemajú svoje osvedčené recepty. Pre každého, kto potrebuje tento typ prípravy paradajok, zverejňujem - nakladané paradajky, krok za krokom recept s fotografiami.

Letná sezóna vždy prináša príjemné práce, zostáva len zachovať úrodu. Čerstvé uhorky na zimu sa dajú ľahko konzervovať v pohároch s prídavkom octu. Navrhnutý recept je dobrý aj preto, že proces prípravy prebieha bez sterilizácie, čo uľahčuje prácu a skracuje čas potrebný na prípravu. Výsledkom vynaloženého úsilia sú tie najchutnejšie, chrumkavé, zavárané uhorky.

Prípravky na zimu Pickles – to je názov nakladanej zmesi drobnej zeleniny. Tento konzervovaný sortiment má nielen pikantnú chuť, ale aj vyzerá veľmi chutne. Pozývam gazdinky, ktoré milujú kúzla v kuchyni, aby zvládli tento originálny recept na prípravu najrôznejších jedál.

Mnoho ľudí sa dostáva do problémov, pretože nevedia, ako nakladať uhorky v litrových pohároch. Zverejňujem preto originálny recept, podľa ktorého si ľahko a jednoducho vyrobíte sladkokyslé nakladané uhorky. Takto pripravené uhorky majú jedinečnú, príjemnú chuť a sú samy o sebe pikantným, pikantným snackom.

Tento recept sa nazýva uhorky v štýle Volgograd.Príprava obrobku prebieha bez sterilizácie. Nakladané uhorky sú chrumkavé, veľmi chutné a majú úžasne krásnu smaragdovú farbu.

Je nepravdepodobné, že niekto bude môcť v zime odmietnuť domácu konzervovanú uhorku. Chrumkavé, voňajúce sviežosťou petržlenu a dráždivou vôňou cesnaku. Je jasné, že každý z nás má svoj najlepší recept a obľúbený spôsob ich prípravy. Ale tu vám chcem povedať o jednoduchej a spoľahlivej metóde domácej prípravy na zimu, ktorá zahŕňa naplnenie uhoriek trikrát.

To, ako chutné a chrumkavé vypadnú nakladané uhorky v pohári, do značnej miery závisí od toho, akú marinádu pripravíte. Je jasné, že určiť, či je marináda na uhorky chutná alebo nie, je chúlostivá záležitosť a závisí od osobného vkusu každej jednotlivej gazdinky.

Nie každý má rád kyslé uhorky. A práve pre takýchto gurmánov je vhodný tento jednoduchý recept na domáce zaváranie. Nakladané uhorky sú pevné, chrumkavé a aromatické.