Ako skladovať

Na jeseň si niekedy šetrné gazdinky pripravia bobule drieňu a snažia sa vybrať najlepší spôsob ich uskladnenia na zimu. Tieto plody sú bohaté na množstvo užitočných látok.

Tekvica je letná zelenina, ktorú si obľúbia mnohé gazdinky po celom svete pre jej nielen krásny vzhľad, ale aj príjemnú jemnú chuť.Pripomína niečo medzi tekvicou a cuketou, ba dokonca aj hubami. Dnes budeme hovoriť o spôsoboch, ako uložiť tekvicu na zimu doma.

Najčastejšie sa žalude skladujú na budúcu výsadbu na jar. Ale sú aj takí „skvelí“ gurmáni, ktorí niektoré zo svojich druhov konzumujú ako jedlo, ako strukoviny alebo namiesto kávy (v mletej forme). Môžete tiež uložiť sušené žalude pre remeslá.

Veľmi často na chatách môžete vidieť roztomilé malé prípady, v ktorých je skrytý physalis. Zelenina vyzerá a chutí trochu ako paradajka.

Roľníci sa nečudujú, ako skladovať seno - tieto znalosti sa im odovzdávajú z generácie na generáciu. Mestskí majitelia poľnohospodárskej pôdy musia na to využiť vedecké úspechy alebo sa spoliehať na skúsenosti priateľov, ktorí túto záležitosť poznajú.

Melissa je cenená spotrebiteľmi z celého sveta pre jej liečivé vlastnosti a príjemnú korenistú vôňu nápojov na jej základe. Oficiálna a alternatívna medicína používa túto zázračnú rastlinu aj pri príprave mnohých užitočných tinktúr.

Spotrebitelia si zvyčajne vychutnávajú pôvodnú chuť jedlých gaštanov v zime, hoci čas ich zberu nastáva na jeseň. Ide o to, že skladovanie tohto produktu nie je vôbec ťažké.

Nie každý vie, ako skladovať kandizované ovocie zakúpené alebo pripravené samostatne (vždy je to kvalitnejšie). Z tohto dôvodu sa výrobok môže rýchlo znehodnotiť alebo stratiť svoju užitočnosť.

Málokto si dokáže odoprieť potešenie a nepochutiť si na pravom syre Suluguni z Gruzínska. Nie je vôbec ťažké si ho kúpiť. Táto slaná pochúťka sa predáva takmer vo všetkých veľkých obchodoch v údenej alebo surovej forme. Už doma sa suluguni musí správne skladovať, aby si dlhšie zachovalo svoju úžasnú chuť a príjemnú vôňu.

Barberry nie je vôbec luxusná rastlina. Rastie a vyvíja sa dobre v akýchkoľvek klimatických podmienkach. Preto sa čučoriedky často vyskytujú v prázdninových dedinách. Ľudia si ju cenia pre jej úžasnú vlastnosť: všetky časti rastliny sú liečivé.

Medovina je lahodný nápoj s príjemnou vôňou, ktorý sa pripravuje na báze medu, vody (alebo bobuľovej šťavy) a kvasníc. Moderní ľudia ho zvyčajne používajú na liečebné účely, ale príprava malého množstva nápoja nie je jednoduchá. Preto vyvstáva otázka: ako skladovať medovinu doma na dlhú dobu.

Dula je veľmi zdravé ovocie. Obsahuje ešte viac užitočných látok ako „obyčajné“ jablká či hrušky. Mnoho ľudí sa chce zásobiť týmto ovocím na zimu, ale nevedia, ako to urobiť doma.

Zber a správne uskladnenie listov viniča v zime je zaujímavé najmä pre tých, ktorí majú radi dolmu alebo orientálne kapustové rolky (jedlo s ryžou, kúskami mäsa alebo mletým mäsom a bylinkami).

Každý, kto si varí vlastný, vie, že precízny zber chmeľu je len časťou cesty k vášmu obľúbenému nápoju. Potom začnú dôležitejšie fázy: sušenie a skladovanie rastliny.