Džemy - recepty na zimné prípravy

Voňavé a zrelé jahody sa hodia k šťavnatým a sladkým pomarančom. Z týchto dvoch hlavných ingrediencií som sa dnes rozhodla pripraviť lahodný, zdravý raw džem, ktorý si nevyžaduje varenie pomocou veľmi jednoduchého domáceho receptu.

Tento jednoduchý recept na čerešňový džem so želé venujem tým, ktorí majú minuloročné čerešne v mrazničke a nemajú kam dať nové.V takejto situácii som prvýkrát pripravila také čerešňové želé. Aj keď po tomto incidente som viackrát urobil želé z čerstvých čerešní.

Predtým museli gazdinky vynaložiť veľké úsilie, aby vytvorili hustý jahodový džem. Bobule sa najskôr rozdrvili drvičom na zemiaky, potom sa výsledná hmota niekoľko hodín varila s cukrom a proces varu prebiehal za stáleho miešania obrobku.

Čerešňový slivkový džem navrhovaný v tomto recepte sa nelepí, má hustú konzistenciu a mierne kyslý. Kardamón dodáva príprave noblesu a dodáva príjemnú, jemnú vôňu. Ak máte chuť na sladké, tak pri príprave džemu stačí pridať trochu viac cukru.

Plody trnky nie sú obľúbené na skladovanie na zimu – a márne, pretože sú užitočné najmä v zime, keď potrebujú podporiť imunitný systém. Lahodné domáce džemy a kompóty z trnky sú skvelým doplnkom na čajový stôl a ich príprava nie je taká náročná.

Veľký melón bobuľa sa svojou vynikajúcou chuťou teší veľkej obľube.Konzumuje sa nielen čerstvý. Mnohé ženy v domácnosti sa prispôsobili zberu melónu na zimu. Patria sem sirupy, zaváraniny, džemy a kompóty. Dnes sa bližšie pozrieme na možnosti a spôsoby výroby melónového džemu. Ak budete prísne dodržiavať pokyny, postup varenia by nemal byť náročný ani pre začínajúcich kuchárov.

To neznamená, že černice nájdete v záhradách všade. Šťastným majiteľom černicových kríkov na ich pozemku možno len závidieť. Našťastie sa černice dajú kúpiť na miestnych trhoch alebo v obchodoch počas sezóny a mrazené bobule sa dajú kúpiť kedykoľvek počas roka. Ak sa stanete vlastníkom určitého množstva černíc, odporúčame vám pripraviť si z nich džem. Dóza s aromatickou pochúťkou môže vás a vašich hostí zahriať letným teplom počas zimných mesiacov.

Zimné prípravky z broskýň sú čoraz populárnejšie. Vďaka práci chovateľov sa v severných regiónoch teraz môžu pestovať broskyne. Obchody tiež ponúkajú množstvo rôznych druhov ovocia, takže nákup broskýň nie je náročný. Čo sa z nich dá uvariť? Najobľúbenejšie sú kompóty, sirupy a džemy. Práve na pravidlá výroby džemu dnes zameriame našu pozornosť.

Zväzky červených ríbezlí visiace koncom leta zo sviežo zelených kríkov sú skutočnou ozdobou záhrady. Z tohto bobule sa pripravujú rôzne prípravky, ale najuniverzálnejší je džem. Môžete si ho natrieť na chlieb, použiť ako náplň do pečiva a ak sa chcete schladiť, môžete si do minerálky pridať džem a získať výborný ovocný nápoj. Dnes sa pozrieme na podrobné pokyny na výrobu džemu z červených ríbezlí a skutočne dúfame, že naše kulinárske odporúčania budú pre vás užitočné.

Mnoho ľudí pestuje vo svojich záhradách čierne ríbezle. Moderné odrody tohto bobule sa vyznačujú veľkým ovocím a sladkou dezertnou chuťou. Ríbezle sú nenáročné na starostlivosť a sú veľmi produktívne. Po zhromaždení vedra čiernej krásy premýšľajú ženy v domácnosti o recyklácii na zimu. Jedlom, ktoré sa ľudia snažia pripraviť bez problémov, je džem z čiernych ríbezlí. Hustý, aromatický, obsahujúci obrovské množstvo vitamínov, džem stojí za vašu pozornosť. Pripravuje sa rôznymi spôsobmi. Prečítajte si viac o technológiách varenia v tomto materiáli.

Keď v záhradách dozrievajú hrušky, gazdinky sa strácajú pri hľadaní rôznych receptov na ich prípravu na zimu. Čerstvé ovocie sa zle skladuje, takže nie je veľa času na premýšľanie a konkrétne činy.

Svetlý džem s bohatou jantárovou farbou a jedinečnou arómou, vyrobený z čerstvých pomarančov, si čoraz viac získava srdcia gazdiniek. Príprava tejto pochúťky nie je vôbec náročná. V tomto článku sa pokúsime pochopiť všetky zložitosti prípravy dezertného jedla z pomarančov sami.

V poslednej dobe nie sú citrónové prípravky novinkou. Citrónový džem spolu s bežnými konzervami a džemami vyrobenými z jabĺk, čerešní a sliviek sa stále častejšie nachádza na pultoch obchodov. Tento produkt si môžete pripraviť sami s použitím minimálnej sady prísad. Pestrosť dodá pochúťka dochutením korením alebo pridaním iných odrôd citrusových plodov. O všetkých spôsoboch prípravy citrónového dezertu si povieme v tomto článku.

Irga je veľmi chutné bobule. Často dochádza k boju s vtákmi o úrodu tejto fialovej krásy. Ak ten váš dorazil a šunka bola bezpečne zozbieraná, potom je čas premýšľať o prípravách. Pozývame vás na prípravu lahodného džemu. Technológia prípravy takéhoto dezertu je veľmi jednoduchá a nemala by vám spôsobovať najmenšie ťažkosti. Najprv však…

Jedným z najsilnejších prostriedkov na podporu imunity v zime je lekvár z medovky. Pripravuje sa rôznymi spôsobmi. Niekto má rád džem so semienkami, iný má radšej rôsolovitú hmotu.So semienkami je džem jemne kyslý, zatiaľ čo mletý džem má jemnejšiu chuť a konzistenciu. Obe možnosti sú však rovnako zdravé a chutné.

Paprikový džem je vyrobený zo zmesi paprík - čili (pálivej) a papriky. A môžete zmeniť pomer týchto dvoch paprík, aby ste vytvorili horkejší alebo „jemnejší“ džem. Cukor, ktorý je súčasťou džemu, uhasí horkosť a robí zo sladkokyslého horiaceho džemu nepostrádateľný pre nugety, syry a mäsové jedlá.

Topinambur, alebo ako sa inak nazýva, hruška hlinená, nie je len zeleninová rastlina, ale aj zásobáreň zdravia! Hľuzovité korene, lístie a kvety majú tiež prospešné vlastnosti. Zelená časť rastliny a stonky kvetov sa používajú na kŕmenie zvierat a pripravuje sa z nich aj lahodný čaj. Hľuzy sa používajú na potraviny, surové aj tepelne spracované. Hlinenú hrušku oceňujú najmä ľudia trpiaci cukrovkou, pretože zloženie koreňových plodín tejto rastliny obsahuje inulín, ktorý je pre nich životne dôležitý. Cukor môže u diabetikov nahradiť fruktóza, ktorá sa vyrába z inulínu, preto sú prípravky z topinamburu u ľudí z tejto kategórie čoraz obľúbenejšie.

Sušené slivky sú sušené slivky akejkoľvek odrody.Z tohto sušeného ovocia sa vyrábajú kompóty, pripravujú sa plnky do sladkého pečiva a nahrádzajú nimi aj cukríky. A to nie je všetko! Pre hostí môžete napríklad pripraviť nezvyčajný dezert - džem zo sliviek. neveríš mi? Potom vám dávame do pozornosti dva chutné recepty na výrobu džemu zo sušených sliviek.

Čerešňová slivka patrí do čeľade sliviek a vyzerá veľmi podobne. Farba ovocia môže byť veľmi rôznorodá: žltá, vínová, červená a dokonca aj zelená. Vo vnútri čerešňovej slivky sa nachádza veľká kôstkovica, ktorá sa u väčšiny odrôd veľmi ťažko oddeľuje od dužiny. Chuť plodov je dosť kyslá, ale to nebráni ich príprave na úžasné dezertné jedlá. Jedným z nich je džem. Dnes sa pokúsime pochopiť všetky zložitosti procesu prípravy tejto pochúťky doma.

Na vrchole leta produkujú malinové kríky nádhernú úrodu zrelých, aromatických bobúľ. Keď ste zjedli veľa čerstvého ovocia, mali by ste vážne premýšľať o tom, že časť úrody použijete na zimný zber. Na internete nájdete obrovské množstvo receptov na prípravu zimných malinových zásob. V tomto článku nájdete výber receptov venovaných malinovému džemu. Po preštudovaní všetkých informácií, ktoré uvádzame, určite nájdete ten najlepší spôsob, ako vyrobiť džem zo zrelých bobúľ.

Cibuľový džem alebo cukrovinka majú na svedomí Taliani a Francúzi. Nezistíme, kto presne prišiel s nápadom vyrobiť cibuľový džem, ale len si ho pripravíme a vychutnáme si túto nevšednú chuť.

Mätový džem je jedinečný produkt. Jemné, povzbudzujúce a osviežujúce. Je taká krásna, že je dokonca škoda ju zjesť. Ale napriek tomu ho pripravujeme na jedlo, takže dbáme na to, aby chuť bola fantastická ako samotný džem.

Džem Ranetki sa od bežného jablkového džemu líši predovšetkým svojou chuťou. Ranetki sú kyslejšie a kyslejšie, ale práve to robí nebeský jablkový džem tak výnimočným.

Najprv sa musíte rozhodnúť, čo je „Victoria“? V skutočnosti je to bežný názov pre všetky odrody skorých jahôd a záhradných jahôd.

Skoré odrody majú osobitnú chuť a vôňu. Preto je také dôležité nepokaziť ho a zachovať všetky tieto vlastnosti na zimu. Keď v zime otvoríte pohár s jahodovým džemom, vôňa jahôd okamžite vyláka každého z vašej rodiny z izieb.

Milovníci sladkokyslých chutí by mali určite vyskúšať morušový džem.Ide o severské bobule, ktoré miestni nazývali „kráľovské bobule“, pretože v dávnej minulosti boli moruše vždy dodávané na kráľovský stôl.