Rýchly jahodový kompót na zimu, recept - ako uvariť kompót bez vody alebo jahôd vo vlastnej šťave.
Rýchly zaváraný jahodový kompót vyrobený vo vlastnej šťave má výbornú chuť. Kompót rýchlo zakonzervujeme na zimu a zabezpečíme našej rodine zaručene zdravý a chutný energetický nápoj.
Ako variť jahodový kompót
1. Umyté a triedené bobule sa vložia do smaltovanej panvice a posypú cukrom. Na jeden kilogram bobúľ je potrebných 260 g cukru.
2. Keď pod vplyvom cukru jahody pustia šťavu a zakryjú ich (8-10 hodín), vložíme bobule do banky a nalejte výsledný šťavový sirup.
3. Sterilizujeme po dobu 12 minút.
4. Zaváracie poháre zrolujte, otočte, zabaľte a nechajte vychladnúť.
Tento spôsob varenia zachováva jahody celé a chutné v kompóte. Recept je veľmi jednoduchý na prípravu. Preto po zvládnutí technológie varenia kompótu bez vody si môžete jednoducho a ľahko pripraviť jahody vo vlastnej šťave - veľmi zdravý a rýchly jahodový kompót na zimu.

Fotografia. Jahody vo vlastnej šťave