Rýchla nakladaná kapusta v pohári - krok za krokom recept na rýchle varenie s fotografiami

Nakladaná kapusta, na rozdiel od kyslej, dosiahne štádium pripravenosti v oveľa kratšom čase vďaka použitiu octu a cukru v marináde. Ak teda používanie octu nijako nepoškodzuje vaše zdravie, no chcete kyslú kapustu vyskúšať čo najskôr, potom je tento recept na instantnú nakladanú kapustu určený práve vám.

Ingrediencie: voda, kapusta, mrkva, zeleninový olej, cukor, soľ, ocot, cesnak
Čas na uloženie do záložiek: Zima, Leto, jeseň

takže, budeme potrebovať:

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke1

kapusta - 2,5 kg,

mrkva - 300 g,

cesnak - 1 veľká hlava,

voda - 1 liter,

cukor - 1 sklo,

rastlinný olej - 1 šálka,

ocot 9% - 1/2 šálky,

soľ - 2 polievkové lyžice.

Obsah

1 Príprava nakladanej kapusty.
2 Teraz, ako pripraviť marinádu na rýchlu nakladanú kapustu.

Príprava nakladanej kapusty.

Dávame recept na rýchle varenie krok za krokom.

Kapustu ošúpeme od poškodených listov, umyjeme a nakrájame.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke2

Mrkvu očistíme, umyjeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke3

Cesnak ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke4

Zeleninu premiešajte v miske vhodného objemu, ale nemelte ju.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke5

Vložte zeleninovú zmes vopred pripravené čisté poháre mierne podbíjanie (bez zaujatosti).

Teraz, ako pripraviť marinádu na rýchlu nakladanú kapustu.

Do vriacej vody pridajte soľ, cukor a rastlinný olej. Keď marináda vrie, pridajte ocot a odstráňte z tepla.

Horúcu marinádu nalejeme do pohárov naplnených kapustou.

Zakryte plastovými viečkami a nechajte jeden deň v teplej miestnosti.

Rýchlovarnú nakladanú kapustu môžete po dni uskladniť v pivnici, chladničke alebo inej chladnejšej miestnosti.

Nakladaná kapusta sa považuje za úplne pripravenú po 3 dňoch. Ale väčšina ľudí to začne „ochutnávať“ už 2-3 hodiny po naliatí marinády.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke6

Takže takto získate rýchlu nakladanú kapustu. Súhlaste s tým, že tento recept na instantnú nakladanú kapustu je veľmi jednoduchý a ľahko sa vyrába doma. Dobrú chuť!