Sušené brusnice sú zdravým prípravkom na brusnice na zimu bez cukru.

Sušené brusnice
Kategórie: Sušené bobule

Sušené brusnice - čo je jednoduchšie pripraviť na zimu ako sušené bobule? Sušenie bobúľ je najjednoduchší a najjednoduchší spôsob, ako ich pripraviť na zimu. Všetko o brusniciach je liečivé – listy aj bobule. Okrem toho majú listy ešte viac liečivých vlastností ako bobule. Preto na sušenie musíte zbierať bobule spolu s listami.

Ingrediencie:

Zo sušených bobúľ alebo listov si môžete doma pripraviť odvar alebo čaj, ktorý uľaví od bolesti boľavých kĺbov a zápale močového mechúra. Odvar zo suchých brusníc tiež pomáha rozkladať kamene pri ochorení žlčových kameňov, znižovať krvný tlak a znižovať hladinu cukru v krvi.

Poviem vám podrobne, ako sušiť brusnice na zimu.

Cowberry

Brusnice vytriedime, umyjeme a trochu osušíme.

Sušené čerstvé bobule natenko poukladáme na plech a sušíme v teplom ruskom sporáku, mierne vyhriatej rúre alebo v elektrickej sušičke. Je lepšie sušiť bobule v niekoľkých prechodoch.

Suché brusnice sa budú dobre uchovávať v sklenených nádobách alebo uzavretých hlinených nádobách. Alebo ho môžete skladovať inak: sušené bobule pomelieme v mlynčeku, dáme do pohárov a uzavrieme pevnými viečkami. Prášok z brusníc možno skladovať dlhú dobu (viac ako päť rokov).

Ak sa takýto suchý prášok pridá do cukrárskych výrobkov, džúsov, kompótov, ovocných nápojov a omáčok, hotové výrobky budú mať chuť a vôňu čerstvých brusníc. Príprava zdravého nápoja z mletých suchých brusníc v zime je jednoduchá a rýchla: lyžičku prášku zalejte vriacou vodou a premiešajte. Na posilnenie liečivých vlastností ho môžete piť aj s medom.Ako vidíte, sušené brusnice sú veľmi jednoduchou a užitočnou prípravou na zimu.


Odporúčame prečítať:

Ako správne skladovať kurča