Namočené brusnice na zimu bez varenia - ako pripraviť namočené brusnice v pohároch.
Nakladané brusnice pripravené na zimu podľa tohto receptu bez varenia sú vhodné aj pre tie ženy v domácnosti, ktoré žijú v mestských bytoch, kde nie je pivnica ani pivnica. Koniec koncov, v zime obyvatelia miest potrebujú zdravé bobule nie menej ako šťastní majitelia domov na vidieku. A takto pripravené brusnice sa dajú skladovať aj v mestskom byte.
Ako vyrobiť namočené brusnice bez varenia v pohároch.
Na prípravu tohto prípravku je potrebné pripraviť trojlitrové nádoby, najskôr ich umyť a vysušiť.
Brusnice pretrieme, zbavíme lístkov, umyjeme a necháme odtiecť prebytočnú vodu.
Ďalej si pripravíme plnku rozpustením 200 g cukru v 1 litri vody.
Položte náplň na sporák a počkajte, kým sa uvarí, potom ju odstráňte z ohňa a ochlaďte.
Pripravené brusnice vložte do pohárov a naplňte ich až po vrch.
Nalejte vychladenú náplň na bobule a pevne zatvorte veko.
Poháre s brusnicami berieme do špajze na uloženie alebo ich položíme na medziposchodie. Prípravky z brusníc môžete umiestniť do akejkoľvek skrinky v kuchyni, kde je na to miesto. Takto pripravené bobule sú dobre konzervované a nekazia sa.
Tento prípravok z brusníc možno pridávať ako slané marinády alebo uhorky do mäsových jedál a hydiny.Z namočených brusníc sa pripravuje chutný a osviežujúci ovocný nápoj, ktorý sa používa aj na prípravu plniek do palaciniek a koláčov.
Kategórie
- Vo vlastnej šťave (39)
- Huby na zimu (58)
- Zmrazovanie (137)
- Ako skladovať (154)
Morenie (228)
- Mäso na budúce použitie (138)
- Na poznámku (20)
- Nápoje (213)
- Zmiešaný (136)
- Ryby na budúce použitie (80)
- Šaláty (151)
- Sladké prípravky (634)
Morenie-kvasenie (166)
- Kyslá kapusta (26)
- Ľahko solené uhorky (14)
- Solené zelené (13)
- Solené uhorky (15)
- Slané paradajky (19)
- Omáčky (59)
- Sušenie (141)
