Banánový sirup: ako pripraviť dezert z banánov a lieku proti kašľu

Aké banány si vybrať na sirup

Musíte si uvedomiť, že banány sú dosť vysokokalorický produkt, takže ak prísne sledujete svoju postavu, je lepšie brať trochu nezrelé ovocie so zelenkastou šupkou na sirup.

Môžete použiť aj úplne zrelé ovocie. V tomto prípade by ste mali venovať osobitnú pozornosť pokožke. Mal by byť rovnomerne žltý, bez tmavých škvŕn alebo bodiek. Banány by mali byť na dotyk pevné.

Po odstránení šupky sa skontroluje dužina a vyrežú sa všetky tmavé a pomliaždené miesta. Mimochodom, nezabudnite banány pred varením umyť. Je lepšie to urobiť s ľahkým mydlovým roztokom.

Mnoho ľudí zmrazuje banány, aby ich zachránili pred skazením.Z týchto plodov si môžete pripraviť aj lahodný sirup. Hlavná vec je, že banány sú zmrazené bez šupky.

Kanál „Encyklopédia zdravia, mládeže a krásy“ vám povie o prospešných vlastnostiach banánov

Ako vyrobiť banánový sirup

Z pol kila ošúpaných banánov, dvoch pohárov teplej prevarenej vody a rovnakého množstva kryštálového cukru sa pripraví lahodný dezert. Cukor je možné nahradiť práškom.

Ošúpané banány pomelieme na kašu. Na to použite jemné strúhadlo, kovové sitko, ponorný mixér alebo kuchynský robot.

Výsledná kaša sa posype cukrom, naleje sa vodou a dôkladne sa premieša. V zásade po rozpustení zŕn kryštálového cukru možno sirup považovať za hotový, ale skúsení kuchári odporúčajú umiestniť nádobu s banánom na 4-5 hodín do chladničky.

Potom sa dôkladne premiešaný sirup naleje do čistých fliaš a uzavrie sa viečkami. Toto dezertné jedlo sa môže uchovávať v chladničke nie dlhšie ako týždeň.

Mrazený banánový sirup

Tri mrazené, olúpané ovocie sa vloží do mixéra, zakryje sa pohárom hnedého alebo bežného cukru a naleje sa 2 pohármi vriacej vody. Zmes šľaháme do hladka 3 minúty. Úplne vychladnutý sirup sa umiestni do hlavnej priehradky chladničky na 1 hodinu a potom sa použije podľa vlastného uváženia.

Ako diverzifikovať banánový sirup

Do banánového sirupu môžete pridať korenie. Budú schopní diverzifikovať chuť hotového jedla a urobiť ho nezvyčajným. Čo môžete pridať do banánového sirupu?

Môže to byť vanilkový alebo hnedý cukor. Ten dodá hotovému jedlu ľahký karamelový nádych. Môžete pridať aj štipku mletej škorice alebo kardamónu.

Banánový sirup s prídavkom dužiny z iných bobúľ sa ukazuje ako neuveriteľne chutný.K banánu sa najlepšie hodia jahody alebo maliny.

Experimentujte a váš banánový sirup bude zakaždým iný!

Banánový sirup na kašeľ

Suchý kašeľ s ťažkým hlienom možno zmierniť banánovým sirupom.

Za týmto účelom sa jeden banán rozdrví na pyré akýmkoľvek vhodným spôsobom. Potom sa hmota naleje s pol pohárom horúcej prevarenej vody. Po vychladnutí nálevu na teplotu 60 C° pridáme do banánového sirupu 1 lyžičku medu.

Liečivý banánový sirup sa užíva 3x denne pol pohára. Sirup skladujte v chladničke.

O ďalších spôsoboch liečby kašľa banánmi sa môžete dozvedieť z videa z kanála Culture of Prosperity.