Päťminútový voňavý zimný džem z čiernych ríbezlí - ako uvariť päťminútový džem doma.

Päťminútový aromatický džem z čiernych ríbezlí

Značky: Džem z čiernych ríbezlí, Päťminútový džem

Päťminútový džem uvarený podľa tohto receptu si zachová takmer všetky vitamíny v čiernych ríbezliach. Tento jednoduchý recept je cenný, pretože ho používali už naše prababičky. A zachovávanie tradícií našich predkov je pre každý národ veľmi dôležité.

Ingrediencie: cukor, čierna ríbezľa
Čas na uloženie do záložiek: Leto

Obsah

1 Zloženie džemu:
2 Ako variť džem päť minút doma.

Zloženie džemu:

Na 1 kg bobúľ sa pridá 0,5 kg cukru.

Obrázok – Bobule čiernych ríbezlí

Ako variť džem päť minút doma.

Opatrne vytriedte bobule čiernych ríbezlí od suchých konárov a listov. Opláchnite a vysušte. Nekrč sa.

Celé ovocie nasypeme do misky. Miešajte, priveďte do pomaly horieť do 65°C. Pridajte cukor. Varte na silnom ohni. Dôkladne premiešajte, nenechajte zmes pripáliť alebo vrieť.

Keď teplota dosiahne 90°C a cukor sa úplne rozpustí, nalejeme džem do pripraveného suchého horúceho banky.

Zrolujte viečka a odložte na zimu.

Prírodný zimný džem si zachováva prospešné látky pôvodného produktu a maximálne množstvo šťavy.

Päťminútový džem sa mierne líši od bežných spôsobov varenia čierna ríbezľa. Aromatický džem má nezvyčajnú chuť a zachováva si prospešné vlastnosti bobúľ, čo je v zime veľmi dôležité.