Rýchlo kandizované pomarančové šupky alebo jednoduchý recept, ako si doma vyrobiť kandizované pomarančové šupky.

Kandizované pomaranče sú prirodzenou sladkosťou a originálnym dezertom, ktorý je zdravý a mimoriadne chutný. Najcennejšie ovocie pochádza z kandizovaných pomarančových šupiek. Existujú jednoduché recepty na zázračnú premenu citrusových šupiek na sladkú a aromatickú pochúťku a dajú sa pripraviť rýchlo, v bežných domácich podmienkach.

Ingrediencie: pomarančová šupka, cukor

Ako vyrobiť kandizovanú pomarančovú kôru.

Šťavnatý pomaranč

Prípravu začneme najzákladnejším spôsobom - pomarančovú kôru nakrájame na pásiky alebo kúsky a varíme 10 minút.

Potom ju budete musieť scediť v cedníku a dusiť v sirupe ďalších 10 minút.

Necháme kôrky vychladnúť a nasýtime cukrom 10 hodín.

Varenie zopakujeme 3x, po poslednom čase pocukrované kôrky prelejeme do cedníka.

Sirup môžete použiť podľa potreby a budúce kandizované pomaranče položte na sito a sušte v rúre pri teplote 40 °C, kým sa neobjaví cukrová kôrka.

Necháme vychladnúť a voňavé kandizované ovocie dáme do pohárov, prikryjeme viečkami a uložíme na suché a najlepšie chladné miesto.

Na prípravu kandizovaného ovocia budete potrebovať na 1 kg kože: voda - 1 pohár, cukor - 1,2 kg.

Kandizované pomarančové šupky, pripravené na budúce použitie, sú nevyhnutné na zdobenie koláčov, pridávajú sa do pečiva, aby dodali chuť. To všetko je však možné len vtedy, ak vaša rodina rýchlo „nezametie“ žiarivo oranžové maškrty čajom alebo ich nezje namiesto sladkostí. Ale nemyslím si, že to rozruší starostlivú matku.Kandizované pomaranče sú totiž užitočné pri psychickej aj fyzickej záťaži organizmu. Stačí si pripraviť viac tejto zdravej maškrty.

Rýchlo kandizované pomarančové šupky alebo jednoduchý recept, ako si doma vyrobiť kandizované pomarančové šupky.

Ako vyrobiť kandizovanú pomarančovú kôru.

Kategórie

Nedávne záznamy