Marhuľová marmeláda s jablkami je jednoduchý recept na prípravu a dobre vydrží na zimu.

Pozývame vás, aby ste si osvojili recept na túto lahodnú marhuľovú marmeládu s jablkami, nenáročnú na prípravu a milovanú všetkými členmi našej rodiny. Už dlhé roky, počas zberových rokov, robím výbornú domácu marhuľovú marmeládu. Táto domáca pochúťka je nielen veľmi chutná, ale počas zimy aj dokonale vitaminizuje telo.

Ingrediencie: marhule, cukor, jablká

Marhule

Na výrobu marmelády potrebujú jablká kyslosť. Dodajú špeciálnu chuť a zabránia jej stmavnutiu. Na dve porcie marhúľ pridajte jednu porciu jabĺk.

Ako vyrobiť domácu marmeládu z marhúľ a jabĺk.

Ovocie dobre umyte, zbavte kôstky z marhúľ a jablká zbavte jadrovníkov. Pridáme vodu a varíme do mäkka.

Nechajte zmes vychladnúť a potom ju pretrite sitom.

Pridáme cukor a za častého miešania varíme. Podľa stupňa zahustenia určíme pripravenosť marmelády.

Hotové pyré vložte do misky, ktorú je potrebné najskôr navlhčiť vodou. Potom nechajte pyré vysušiť, najlepšie na vzduchu.

Hotovú marhuľovú marmeládu nakrájajte na malé kúsky, posypte ich škrobom a opatrne vložte do pohárov, pričom ich nezabudnite najskôr sterilizovať. Domácu marmeládu možno skladovať aj v plastových a kartónových krabiciach, ale vždy na chladnom mieste.

Marhuľová marmeláda - zloženie:

marhule 660 gr.

jablká 440 gr.

cukor 600 gr.

voda 1 pohár.

Marhuľová marmeláda s jablkami